民以食為天，食以安為先。食品安全直接關系到廣大人民群眾身體健康和生命安全，是人民群眾最關心、最直接、最現實的利益問題。   　　北辰法院嚴格貫徹黨中央關于食品安全的部署要求，一以貫之落實“四個最嚴”，充分發揮刑事審判職能作用，依法懲治危害食品安全犯罪，堅決守護人民群眾“舌尖上的安全”。   　　為進一步加強食品安全普法宣傳，充分發揮案例指引作用，引導公眾了解食品安全犯罪構成及法律后果，增強公眾的維權意識，本公眾號將在食品安全宣傳周分期發布我院依法懲治危害食品安全的刑事典型案例，讓我們一起來“敲黑板”。
  　　雞胸肉假冒烏雞肉，黑心商家被判刑
　　——被告人吳某某生產、銷售偽劣產品案
  　　簡要案情
  　　2020年至案發期間，在天津市北辰區某院內，被告人吳某某以雞胸肉冒充烏雞肉，制作烏雞卷對外銷售，銷售金額達到258,225元。   　　裁判結果   　　被告人吳某某生產、銷售以假充真的烏雞肉卷，已構成生產、銷售偽劣產品罪。鑒于被告人吳某某到案后如實供述主要犯罪事實，系坦白，已退繳部分違法所得，自愿認罪認罰，故依法對其從輕處罰，以生產、銷售偽劣產品罪，判處吳某某有期徒刑二年，并處罰金人民幣十五萬元。   　　法官說法   　　烏雞肉營養價值高，深受廣大消費者的喜愛。然而一些不法商家為了謀取非法利益，漠視消費者權益，將價格低的普通雞胸肉進行加工，假冒價格高的烏雞肉進行銷售。此類行為因具有較高的食品安全風險，因而被法律明令禁止。被告人吳某某用雞胸肉以假充真冒充烏雞肉的行為，已構成生產、銷售偽劣產品罪，依法受到刑事處罰。在此提醒廣大商家要具備應有的法律意識、道德意識，堅決不觸碰法律紅線、道德底線，否則必將受到嚴懲。   　　供稿：刑庭