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江蘇省首個!南京出臺網(wǎng)絡(luò)銷售食品抽檢工作指南

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-09-22 00:05:59    來源:云推B2B網(wǎng)    作者:云推小編    瀏覽次數(shù):879    評論:0
導(dǎo)讀

如今,很多食品都搭乘“電商快車”進(jìn)入千家萬戶,網(wǎng)購食品已成為越來越多消費(fèi)者的選擇,為了保障宅家一族網(wǎng)購食品的安全問題,近日,南京市市場監(jiān)管局制定下發(fā)了《南京市網(wǎng)絡(luò)銷售食品安全抽樣檢驗工作指南(試行)》,一起來了解一下吧。

  如今,很多食品都搭乘“電商快車”進(jìn)入千家萬戶,網(wǎng)購食品已成為越來越多消費(fèi)者的選擇,為了保障宅家一族網(wǎng)購食品的安全問題,近日,南京市市場監(jiān)管局制定下發(fā)了《南京市網(wǎng)絡(luò)銷售食品安全抽樣檢驗工作指南(試行)》,一起來了解一下吧~     為進(jìn)一步加大對網(wǎng)絡(luò)銷售食品安全監(jiān)督管理力度,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)銷售食品安全抽樣檢驗工作,依據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》和食品安全相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)以及規(guī)章制度等,南京市市場監(jiān)管局率先在全省第一家組織制定了《南京市網(wǎng)絡(luò)銷售食品安全抽樣檢驗工作指南(試行)》(以下簡稱《指南》),并于2022年9月13日發(fā)布實施。     該《指南》共分8個部分,從網(wǎng)絡(luò)抽檢的范圍、設(shè)備設(shè)施、抽樣、檢驗與結(jié)果報送、復(fù)檢和異議、核查處置及信息發(fā)布、影像記錄保存等環(huán)節(jié)規(guī)范全流程操作。     為重點解決網(wǎng)絡(luò)抽檢同線下實體門店抽檢在樣品獲取、信息采集以及樣品儲運(yùn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)存在的差異,“抽樣”部分著重從抽樣方案的制訂、抽樣人員信息備案、收貨地址、平臺選擇、樣品購買、抽樣單填寫以及收樣、拆包等關(guān)鍵步驟細(xì)化了具體操作要求。其中對食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品等有特殊貯存和運(yùn)輸要求的樣品,明確要合理確定收樣地點、記錄收樣時間、查驗樣品外觀、核對樣品與訂單的符合性等,并要求抽樣全過程通過錄像方式留存。     該《指南》廣泛征求基層監(jiān)管人員、專家學(xué)者、食品檢驗機(jī)構(gòu)等方面意見和建議,解決了當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)抽檢工作中的痛點和難點,為深入推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)抽檢工作提供了可操作性的作業(yè)指導(dǎo),為基層監(jiān)管人員核查處置工作厘清責(zé)任環(huán)節(jié),為進(jìn)一步加大對網(wǎng)絡(luò)銷售食品的監(jiān)督管理提供了重要支撐。     下一步,南京市市場監(jiān)管局將結(jié)合“雙十一”等消費(fèi)活動,開展網(wǎng)絡(luò)銷售食品專項監(jiān)督抽檢,有關(guān)抽檢結(jié)果將及時向社會公布。
 
(文/云推小編)
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