從即日起至12月末,白山市市場監督管理局將按照省廳部署,組織開展食品生產領域查處過期食品專項整治行動。
本次專項整治行動將結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”工作要求,按照“四個最嚴”要求和《食品安全法》《食品生產經營監督檢查管理辦法》等有關規定,以落實食品安全自查制度、原料審核把關、環境衛生、生產過程控制、人員管理等為重點,全面檢查食品生產企業的原材料庫、投料車間和成品儲存等場所,查看企業是否食用過期原輔料、食品添加劑,是否存在虛假標注生產日期等行為。
下一步,市局將持續加大監督檢查力度,針對投訴舉報、日常檢查等工作中發現的食用過期食品原料加工食品等違法違規行為,按照程序及時開展案件查辦,依法從快從嚴查處并反饋結果,形成食品安全閉環監管。