國慶節將至，為確保人民群眾“舌尖上的安全”，讓百姓買得放心、吃得安心，萍鄉市市場監督管理局切實履行監管職能，結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，深入開展節前食品安全專項檢查，嚴把食品“安全關”。   　　抓重點，全面排查。以節日期間市場消費量大、群眾關注度高的米面糧油、乳制品、肉制品、酒類等食品為重點品種，對食品超市、農貿市場等重點單位進行監督檢查，主要對食品經營者是否取得食品經營許可證、從業人員是否具有健康證明、場所環境衛生、進貨查驗、索證索票等內容進行檢查，確保食品進貨渠道合法、進貨來源可溯、貯存條件合規，督促提醒食品經營者嚴格落實食品安全管理制度。   　　排隱患，靶向抽檢。國慶節前夕，市場監管部門以米面糧油、肉制品、白酒、蔬菜水果等節日熱銷食品為重點，對全市范圍內生產經營單位進行監督檢查，覆蓋食品生產、流通、餐飲各環節。   　　強監管，嚴格履職。專項檢查期間，我局嚴格履行監管職責，從嚴規范食品經營行為，以“零容忍”的態度，加大食品市場的監管力度和巡查頻次，對存在安全隱患的食品經營單位予以依法嚴查，做到及時發現問題、處理問題、解決問題，積極化解和消除各類食品安全隱患。   　　廣宣傳，增強意識。國慶期間是食品消費的高峰時段，也是食品安全風險集中、問題易發的敏感時段。為提高公眾科學認知能力，加強食品安全普及廣度、深度，執法人員在檢查的同時，現場普及宣傳食品安全法律法規、食品質量與衛生等知識，引導廣大消費者購買食用安全放心的食品，提高人民群眾的維權意識、安全意識和防范意識。   　　截止目前，共出動執法人員536人次，檢查餐飲服務單位563戶、食品經營單位624戶，農貿市場52個，下達責令改正書10份，已全部整改到位。   　　下一步，萍鄉市市場監督管理局將繼續做好食品安全監管工作，嚴防過期、“三無”、來源不明等食品上市銷售，全力守護食品安全防線，為廣大人民群眾營造安全的節日消費環境。