為進一步加強全區校園食品安全監管,嚴密防控校園食品安全風險,全力保障廣大師生飲食安全。按照食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項檢查要求,9月30日,七里河區市場監管局會同區教育局,區衛生健康委員會,區公安局,區消防救援支隊等四部門,以風險隱患排查治理和主體責任落實為主要內容,全面開展秋季校園食品安全專項檢查,確保隨時能夠清晰掌握學校隱患治理情況和責任落實情況,早發現、早防范、早整改。
在各學校食堂,此次行動五部門執法人員結合疫情防控、安全保障、食品原材料進貨查驗、從業人員健康管理、加工操作場所環境衛生、餐用具清洗消毒、“互聯網+明廚亮灶”建設等方面進行全面檢查,排查風險隱患。同時,督促學校廣泛開展以“光盤行動”為主題的文明餐桌行動,大力弘揚中華民族勤儉節約的優良傳統,努力營造“節約光榮、浪費可恥”的良好氛圍,切實提高廣大學生的節約意識,主動制止餐飲浪費現象。
下一步,七里河區市場監管部門將把“守底線、查隱患、保安全”作為當前食品安全監管工作的重要抓手,扎實開展秋季校園食品安全專項檢查;及時開展“回頭看”,對整改不到位的從嚴查處,杜絕學校食堂“帶病供餐”,進一步壓實食品安全主體責任,督促指導學校定期開展食品安全自查,嚴格落實食品安全管理制度和疫情防控措施,嚴防食品安全事故,嚴守食品安全底線,切實為廣大師生食品安全保駕護航。