來自SeafoodMedia 1月11日消息，與疫情前相比，英國三文魚和威士忌在全球的出口已開始復蘇，這兩種商品的銷量與2020年相比增長了21%，而其他產品，如牛肉、奶酪和豬肉的出口額分別減少了18.4%、13.2%和5.7%。   　　2021年英國前三個季度食品和飲料出口額減少27億英鎊，這主要是由于與歐盟的新貿易壁壘和新冠肺炎大流行的持續影響導致對歐盟的銷售額下降了24億英鎊，降幅23.7%。   　　自2019年以來，英國食品和飲料對德國的出口減少44.5%、對意大利減少43.3%，對西班牙減少50.6%，幾大核心市場的出口受到了特別嚴重的打擊，英國對愛爾蘭的出口自2019年以來下降超過四分之一，這意味著近7.5億英鎊的銷售額損失。   　　過去一年，英國食品和飲料在非歐盟市場的表現積極，對中國大陸的出口增長22.1%、對臺灣地區的出口增長21.8%、對阿聯酋的出口增長18.3%、日本漲幅10.6%、新加坡則有5.4%的強勁增長。