無可否認,印度南美白蝦養殖業經歷多年的蓬勃發展,已逐漸步入了下行階段。印度官方表示,未來幾年印度水產養殖業要向多元化方向發展,并積極開發除了蝦產品以外的新產品市場。
印度海產品出口發展局(MPEDA)副主任T.R. Gibinkumar告訴UCN:“未來幾年,南美白蝦仍然將占據印度最大的出口份額,這一點是不會改變的。然而,我們希望吸引更多投資,使養殖品種多樣化,從南美白蝦轉向黑虎蝦和其他魚類,比如如鯧魚、鱸魚或羅非魚。我們的海洋產業生產停滯不前,所以我們現在非常關注發展新型養殖業。”
MPEDA預計,印度2022/23財年海產品出口總額將增長15%,總值超過88億美元(2021/22財年,印度出口額約77.6億美元)。印度還制定了2025/26財年的出口目標,總額為140億美元。
Gibinkumar表示,越來越多印度養殖戶可能很快將轉向黑虎蝦養殖,黑虎蝦是印度本地品種,而且價格更高。“前來展會的歐洲買家已經對黑虎蝦表示出購買興趣,因此未來幾年,黑虎蝦將是拉動印度出口增長的關鍵。我們的目標,是平衡南美白蝦和黑虎蝦產量,但南美白蝦仍然是主要的關注點。”
印度蝦產業若要保持競爭力,未來幾年還需面對一些挑戰。“其他亞洲國家,如越南、泰國和印尼,都在產量上加緊趕超。中國的出口還沒有完全恢復,美國市場競爭加劇,我們必須要加倍努力,提高效率,以保持我們的地位。”Gibinkumar說。
Gibinkumar表示,印度蝦出口至歐盟市場,被征收6%關稅,越南蝦則是免稅。“這將是非常艱難的。越南和東南亞國家在美國和歐盟的地位都在增強,這對我們來說絕對是一個非常嚴重的問題。我們希望通過開展更積極的營銷活動,保持我們在產品所在市場的地位。”
國際貿易中心(ITC)數據顯示,2021年印度出口73.4萬噸冷凍蝦產品,價值57.2億美元。