為確保國慶節日期間食品安全,切實消除食品生產安全隱患,防范食品安全風險,10月6日,黑龍江省市場監督管理局食品生產處組織對黑龍江完達山陽光乳業有限公司進行督導檢查。
督查組對企業的廠區環境、廠房和車間、設施設備、衛生管理、生產過程控制、記錄文件管理等方面進行檢查,現場與企業食品安全管理人員開展深入交流,對企業生產運營、食品安全自查等方面提供幫扶指導,并對檢查發現的問題提出整改意見。
食品生產企業要深入開展風險排查防控,進一步完善食品安全總監和食品安全員制度,健全日管控、周排查、月調度工作機制,切實提高食品安全法律意識、責任意識、自律意識和風險防控能力,為消費者提供健康安全食品;屬地市場監督管理部門要繼續深入開展“守查保”專項行動,強化日常監督檢查,按照“一企一檔”“一域一檔”“一品一策”建立風險清單、措施清單和責任清單,對風險問題實行閉環銷號管理,切實保障百姓“舌尖上的安全”。
來源:黑龍江省市場監督管理局食品生產安全監督管理處