雞湯中添加黨參 月子會所被罰3萬   　　近日，浙江寧波一家月子會所被寧波市海曙區市場監督管理局罰款3萬元并沒收已使用的黨參一罐。執法人員依法對該會所進行現場檢查時，發現后廚放有益母草、鹽杜仲、麥冬、黨參 等中藥各一罐。在當事人的套餐服務項目上有“補氣血湯”，是當事人在雞湯 內加了黨參、陳皮，給產婦服用。經查詢，黨參不屬于既是食品又是中藥材的物質。（相關報道：【案例】雞湯中添加黨參 月子會所被罰3萬 ）   　　兒童醫用蛋白粉商家擅改保質期被罰42萬   　　近日，上海一家食品科技有限公司因違反食品安全法，被上海市浦東新區市場監督管理局罰款42萬余元、沒收違法所得3萬余元。處罰詳情顯示，該公司委托生產的蛋白粉標簽標注“適宜一歲以上苯丙酮尿癥患兒”，營養粉標簽標注“苯丙酮尿癥專用食品”，兩款食品為特殊醫學用途配方食品。此外，該公司還委托生產低蛋白米食品。經檢測，上述產品食品標簽均不合格。另外，出于延長兩款特殊醫學用途配方食品市場供應時間的目的，當事人自行決定更改部分蛋白粉、營養粉的保質期，將保質期由“24個月”變更為“36個月”或“3年”，并將擅自延長保質期的產品銷往婦幼保健院。   　　2022年前三季度603個嬰幼兒配方奶粉產品通過配方注冊   　　截止2022年前三季度，依據審評中心公布的嬰幼兒配方奶粉注冊批準公告，結合特殊食品信息查詢平臺的數據，統計分析發現，2022年前三季度共批準發布了603個嬰幼兒配方奶粉的配方注冊批準信息。屬于新國標配方的有70個。其中，32個配方是按新國標變更的，32個配方是按新國標注銷原配方申請新配方的，6個配方是新國標的全新配方。除70個新國標配方外，其余533個均為按現行國標注冊、延續等情況批準的配方。（相關報道：2022年前三季度，嬰幼兒配方奶粉注冊批準情況匯總）   　　老壇酸菜質量管控團體標準發布   　　近日，中國食品科學技術學會發布《老壇酸菜生產質量安全控制與管理技術規范》團體標準，該標準規定了老壇酸菜生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節場所、設施、人員的基本要求和管理準則。（相關報道：中國食品科學技術學會關于發布《老壇酸菜生產質量安全控制與管理技術規范》團體標準的通知）   　　大閘蟹價格降一半   　　每年的這個時候，正是蟹農收獲的季節。現在市面上的螃蟹，無論是規格、肉質、口感都達到了上乘，而且價格也有所下降。在上海浦東秀沿路一家大型菜市場，有攤主表示，節前二兩的蟹，每個賣到25元左右，現在12元，相當于降了差不多一半，三兩的蟹節前賣到60元，現在28元。   　　《植物基食品的科學共識（2022年版）》網絡首發   　　為引導植物基食品行業健康發展，中國食品科學技術學會植物基食品分會邀請包括院士在內的食品科學與營養等領域權威專家，經過多次討論與完善，首次系統性闡明了植物基食品的科學內涵與加工技術等發展方向，撰寫完成了《植物基食品的科學共識（2022年版）》。其五大共識性觀點主要為：植物基食品是具有類似動物性食品品質特征和滿足消費者營養需求的新品類；植物基食品是食品產業實現資源高效利用和綠色低碳發展的重要途徑；植物基食品有助于優化居民膳食結構和提升營養健康水平；植物基食品的加工要實現蛋白優質、營養豐富、質構擬真、風味優良、色澤相似；植物基食品行業的規范發展需要相應的政策法規與標準支持。
  　　法國通報我國出口茶葉不合格   　　據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2022年10月12日，歐盟通報我國出口茶葉不合格。提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：法國通報我國出口茶葉不合格）   　　2022年第三季度我國有409批次產品被美國FDA拒絕進口   　　根據美國食品藥品管理局（FDA ）發布的2022年7-9月份拒絕進口產品信息，進行了統計。2022年7-9月份我國共有409批次產品被美國FDA拒絕進口，其中遭拒絕進口的食品有109批次。三季度我國食品遭拒絕進口原因排前三位的分別為：違反FD&C 法案第 805 條；全部或部分含有污穢或其它不適于食用的物質；三聚氰胺。（相關報道：2022年第三季度美國FDA拒絕進口我國食品情況統計）