10月19日，2022年胡志明市國際食品工業展覽會（HCMC FOODEX 2022)在西貢會展中心(SECC)正式開展。   　　胡志明市投資貿易促進中心副主任陳富呂表示，參展企業將展示和介紹粗加工糧食食品（農產品、食品、水產品等）的產品；深加工食品；飲料產品；服務于食品加工業的原材料；用于生產、包裝、保鮮及相關行業的機械設備產品。   　　今年展會以“連接價值，共同發展”為主題，共設展位240多個，來自越南、德國、法國、新西蘭、日本、韓國等國家的300家企業參展。   　　“創業創新”企業展區為2022年胡志明市國際食品工業展覽會添光增彩，旨在支持潛在的初創企業有機會推廣新研發產品，并為其掌握市場，促進生產經營高效和可持續發展創造機遇。   　　與此同時，介紹和組織表演以推廣越南和國際烹飪文化活動是2022年胡志明市國際食品工業展覽會的亮點。 “越南河粉——大米的精髓”、“面條的世界”、“面包文化”、“越南咖啡文化與世界”等主題的展位由國內外著名工匠和烹飪專家共同制作和演繹。   　　胡志明市人民委員會副主席裴春強表示，食品加工業，城市食品是胡志明市重點發展的四大重點產業之一，占全市產值的13.78%，占全市增加值的13.69%。國際食品工業展覽會是一項切實可行的貿易促進活動，以支持企業恢復生產，擴大消費市場，為國內外客戶肯定胡志明市食品的質量和品牌聲譽。   　　胡志明市糧食食品協會主席李金芝認為，2022年胡志明市國際食品工業展覽會是該協會乃至胡志明市具有戰略意義的貿易促進活動，以支持越南食品生產企業擴大貿易往來活動； 將越南品牌產品推向國內、地區和國際市場。   　　這也是國內外糧食食品行業的企業聚集，共同討論、交流和建立長期合作關系的良好平臺。   　　按計劃，2022年胡志明市國際食品工業展覽會將于10月22日結束。（完）