根據聯合國糧食及農業組織(FAO)最新數據,智利全國至少有300萬人處于中度或重度糧食不安全狀態。
智利合作社電臺報道,分析人士指出,基本生活菜籃子價格持續上漲、通貨膨脹引發的經濟危機,以及俄烏沖突對智利糧食進口產生的負面影響,是沖擊智利糧食安全的主要原因。
據介紹,面包是智利人的主食,智利也是全球人均面包消費量第二高的國家,但最近一段時間,持續不斷的俄烏沖突讓智利面包價格大幅上漲。
對此,智利農業部長埃斯特萬·瓦倫蘇埃拉(Esteban Valenzuela)表示,由于“俄烏沖突加劇”,短期內,智利面包價格很難穩定。
另一方面,新冠大流行期間智利肥胖率上升,也成為FAO和智利政府當前最為關注的問題之一。
FAO駐智利代表伊芙·克勞利(Eve Crowley)表示,FAO注意到“智利肥胖率的顯著上升”,這一現實“讓我們意識到,建立更具包容性、高效性、可持續性和復原力的糧食系統的重要性和緊迫性”。