為進一步壓緊壓實全市特殊食品、乳制品食品安全屬地管理和企業主體“兩個責任”，建立健全分層分級精準防控、末端發力終端見效工作機制，近日，咸陽市市場監管局召開全市特殊食品、乳制品食品安全屬地監管責任和企業主體責任落地落實動員部署視頻會。   　　會議邀請省市場監管局特殊食品監管處二級調研員曹亞紅，解讀國家市場監督管理總局令第60號《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》。曹亞紅從制定背景、目的意義、適用范圍等方面，剖析了重要條款并解答了相關問題。會議還組織大家全文學習了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，安排部署了近期特殊食品、乳制品落地落實“兩個責任”相關工作。   　　會議要求，各特殊食品、乳制品生產企業要按照《規定》要求，落實好主體責任，任命食品安全總監和食品安全員，建立并落實“日管控、周排查、月調度”工作機制。各縣市區市場監管部門要強化監督指導，加強對企業主體責任落實的監督指導，一要提高思想認識，深刻理解“兩個責任”工作機制的重大意義，切實把思想和行動統一到“兩個責任”落實上來。二要吃透文件精神，全面掌握“兩個責任”工作機制的內涵，及時幫助指導轄區企業開展工作。三要高效完成任務，嚴格按照時間節點和工作目標，集中力量、集中攻堅確保有力有序完成工作任務。   　　各縣市區市場監管局分管領導、股（科）市負責人，市局特殊食品監管科全體人員，咸陽市特殊食品、乳制品生產企業負責人、質量負責人參加會議。（特殊食品科供稿）