訊 10月25日，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，該局組織“你點我檢”服務(wù)活動，抽取水果制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品4類食品9批次樣品，檢出不合格樣品1批次。發(fā)現(xiàn)的主要問題是其他污染物污染。
抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為布爾津縣納蘭禾谷餐廳加工自制的烤羊肉（自制），苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規(guī)定。
苯并［a］芘是持久性有機污染物多環(huán)芳烴化合物的一種，具有一定的生物毒性，《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定熏、燒、烤肉類中苯并［a］芘的最大限量值為5.0μg/kg。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，新疆自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公示。
不合格產(chǎn)品信息
相關(guān)報道：新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2022年第16期）2022年 第 53號
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不合格產(chǎn)品信息
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(文/云推小編)
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