為推動肉制品生產企業落實食品安全主體責任，加強食品安全管理，10月27日，山東省莒南縣市場監管局召開肉制品生產企業風險交流暨責任約談會議，縣局黨組成員、副局長趙景超出席會議并講話，部分肉制品生產企業主要負責人，食品生產科人員及監管所所長參加會議。   　　會議首先對近期市局委托第三方機構對三家肉制品生產企業體系檢查情況進行通報，然后對肉制品生產企業生產過程中的關鍵風險點和控制產品質量等問題進行講解，對企業存在的問題進行交流和分析研判，提醒企業進行整改并確保整改到位。   趙景超強調，企業要改變思想，從細微處抓起，認真落實企業食品安全主體責任，增強企業食品質量安全意識、責任意識和風險意識，提高食品生產企業食品安全保障水平。