巴西咖啡出口商協會（Cecafé）近日發布的一項報告顯示，2021年巴西總共出口咖啡4040萬袋（每袋60公斤裝），交易量同比下降了9.7%，但出口額增加了10.3%，達到62.42億美元。中國、哥倫比亞等國的采購表現較為突出。   　　咖啡生產大國哥倫比亞也是采購大國   　　巴西“noticiasagricolas”網站1月19日報道，荷蘭合作銀行（Rabobank）市場分析師威廉·莫里亞（Guilherme Morya）回顧了去年該行業面臨的困難，并強調了巴西在滿足市場需求方面的高效表現。他評價道：“這份報告數據出人意料地積極。與2020年相比，2021年的貿易量有明顯減少。但在當前情況下，這顯示出巴西在該項經濟活動中采取了明智戰略，并付出了巨大努力。”   　　此外，分析師強調，盡管近年來的新冠病毒大流行帶來了一些困難，但咖啡消費量仍在繼續增長。他補充道：“有報道稱消費量正在增加，而庫存量下降。烘焙商、出口商為了讓人們都能喝上咖啡而做出了很多努力，并且我相信他們將繼續努力下去。”   　　Cecafé主席尼古拉斯·魯達斯（Nicolas Ruedas）指出，需要強調的是，現在咖啡消費的最大份額由咖啡生產國所占據，所以巴西繼續與其他生產大國保持良好的伙伴關系也非常重要。   　　根據報告，阿拉比卡咖啡（arábica）的世界第二大生產國哥倫比亞是2021年巴西第七大主要出口目的地。去年哥倫比亞從巴西采購了115.8萬袋咖啡，比上一年多購買了289561袋，相當于增長了33.4個百分點。   　　尼古拉斯·魯達斯稱：“有意思的是，哥倫比亞去年的采購量引發了對其國內市場需求的關注。盡管從巴西進口了很多咖啡，但與此同時哥倫比亞的出口貿易仍然保持堅挺。預計未來幾個月內仍將保持同種趨勢。”   　　中國市場潛力巨大   　　從采購量增幅上來看，中國僅次于哥倫比亞，排在第二位。據Cecafé統計，2021年中國對巴西咖啡的購買量比2020年增加了65%，增加了132003袋。   　　愛德華多·赫倫表示：“這（中國）是一個非常大的市場，我們能夠清楚地看到它一直在發展，并為巴西帶來了巨大的機遇。我們有必要利用消費者對巴西咖啡的需求，繼續努力推廣自己的咖啡。”自今年1月份開始，Cecafé、巴西駐華大使館和中國合作伙伴麥隆咖啡（Mellower）連鎖店鋪開展一系列推廣合作活動。該連鎖公司在中國上海和北京已開設80家門店。   　　在其他出口國方面，Cecafé技術主管愛德華多·赫倫（Eduardo Heron）強調，在全球五大咖啡生產國中，只有巴西尚未向埃塞俄比亞出口咖啡。他說道：“巴西一直在擴大該領域消費市場，以創造新的商機。”