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甘肅省古浪縣市場監管局加強高校食品安全監管工作

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-11-07 00:02:46    來源:云推B2B網    作者:云推小編    瀏覽次數:287    評論:0
導讀

為進一步加強疫情防控期間高校食品安全監管工作,甘肅省古浪縣市場監管局根據省、市局要求,立即作出安排部署,對高等院校食品安全開展專項檢查。

  為進一步加強疫情防控期間高校食品安全監管工作,甘肅省古浪縣市場監管局根據省、市局要求,立即作出安排部署,對高等院校食品安全開展專項檢查。     該局高度重視學校食品安全工作,把保障學校餐飲安全作為政治要求、政治責任和政治任務。及時組織執法人員開展專項檢查,對檢查中發現的問題制定措施立即落實整改,及時消除食品安全風險隱患。   該局在檢查過程中,要求學校食堂負責人、食品安全員等有關人員要熟練應用“隴上食安”手機APP企業端,每日及時上傳進銷貨臺賬、餐廚廢棄物處理、食品留樣、晨檢記錄、食品安全自查等工作信息,保障后廚視頻設備正常運行。進一步督促學校食堂履行食品安全主體責任,嚴格落實各項食品安全管理制度,實行校園食品“精細化”管理,加強對食堂從業人員及師生進行衛生防疫和食品安全知識培訓,把提高從業人員素質能力作為食品安全的有效防線,通過培訓確保從業人員和師生具備防護技能、掌握食品安全常識。消除問題隱患,確保學校食堂不發生食品安全事故。 
 
(文/云推小編)
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