為進一步增強城鄉市場監管工作的針對性、全面性和實效性，推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，今年10月份以來，高安市市場監管局深入瑞州街道、石腦鎮、楊圩鎮、伍橋鎮、高新技術產業園等轄區開展了食品安全快速抽樣檢驗檢測工作。   　　此次檢測，以與群眾日常生活息息相關的糧油米面、食用農產品、糕點、醬腌菜以及餐飲店內的餐飲具等作為重點檢查對象，以重金屬含量、農殘、陰離子表面活性劑、二氧化硫以及亞硝酸鹽等為重點檢測項目。   　　截至10月底，共抽取大米1507批次，農產品2483批次，食用油1579批次，餐飲具952批次，其他重點產品1361批次，檢測結果均在正常區間內。