據烏拉圭《國家報》11月7日報道,中國是烏肉類出口的主要目的地,為擴大烏肉類對華出口,烏國家肉類研究所(INAC)參加了中國國際進口博覽會,展位面積為60平方米。烏駐華使館積極組織展臺展示,在中國設有辦事處的肉聯廠派代表出席,共有12家肉聯企業注冊參展。
在中國食品土畜進出口商會承辦的中國國際肉類大會上,烏國家肉類研究所所長費伯(Conrado Ferber)對烏牛肉生產進行了宣介。他表示,在烏畜牧業發展中,自然和技術這兩個看似矛盾的概念能夠和諧共存。畜牧系統的技術革命推動了在穩定的庫存下生產更多的肉類。烏年出口肉類超過50萬噸,占國際貿易額的5%,是全球十大肉類出口國之一。