訊  2022年11月14日，臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1111902201號公告，修正「食品添加物規格檢驗方法－食用修飾淀粉」，并自即日生效。 其修正要點如下：   　　一、修正「監別」中「差異性試驗」之「乙醯基特定反應」。   　　二、修正「各項化學修飾淀粉附加規格」之附加規定「(3)磷(Phosphorus)測定法」中「(F)測定」之計算公式。   　　三、修正「參考文獻」。   　　四、修訂部分文字。   　　   衛授食字第1111902201號附件(修正總說明及修正對照表).pdf   　　本文由資訊中心編輯，有任何疑問，請聯系網站客服。