11月15日，內蒙古特殊食品及食鹽生產領域“日管控、周排查、月調度”模塊內容在內蒙古市場監管局智慧監管“風控平臺”正式上線，全區21家特殊食品及食鹽生產企業全部實現線上、線下同步實施“日管控、周排查、月調度”機制。標志著內蒙古特殊食品及食鹽生產領域在推進落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》上完成階段性目標。   　　安排部署走在先。   　　特殊食品處把貫徹落實“兩個文件”作為一項政治任務，擺在突出重要位置，按照總局“兩個文件”要求和自治區局安排部署，迅速細化工作舉措，第一時間著手研究在特殊食品生產企業中落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，第一時間對全區特殊食品及食鹽生產企業食品安全管理人員配備情況進行了摸底調研，第一時間設計添加風控平臺“日管控、周排查、月調度”模塊，為推進落實“日管控、周排查、月調度”工作機制打好堅實基礎。11月3日，下發《關于督促特殊食品及食鹽生產經營企業進一步加快落實〈企業落實食品安全主體責任監督管理規定〉的通知》，要求各盟市局督促轄區內特殊食品及食鹽生產企業于11月15日前，全面落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，并做好企業新機制工作記錄，確保“日管控、周排查、月調度”工作機制順利推進。   　　人員配備走在先。   　　特殊食品處堅持高標準嚴要求動員企業配備人員，受疫情影響，在微信群內對各企業開展宣傳動員，指導全區特殊食品生產企業落實《規定》要求，依法配齊、配強食品安全總監、食品安全員。截至10月20日，全區12家保健食品生產企業、6家嬰幼兒配方食品生產企業的17名食品安全總監和58名食品安全員已全部配齊到崗（其中一家企業同時生產保健食品和嬰幼兒配方乳粉，共用一名總監），并通過自治區市場監管局官網、官方公眾號、官方微博進行公示。   　　培訓學習走在先。   　　特殊食品處堅持問題導向，緊緊圍繞推進“日管控、周排查、月調度”機制以及如何使用風控平臺開展“日管控、周排查、月調度”工作，于10月22日開展線上培訓，各盟市特殊食品監管相關科室負責人和全區特殊食品生產企業食品安全總監、食品安全管理員共112人參加培訓，取得預期效果，為食品安全風險防控動態管理機制的建立奠定了理論基礎。   　　下一步，特殊食品處將繼續按照總局要求和自治區市場監管局專班工作部署，結合特殊食品及食鹽條線實際情況，推進《規定》落地落實：一是完善風控平臺模塊功能，進一步提升特殊食品及食鹽領域智慧化監管能力；二是加強線上線下落實《規定》要求的督導檢查，推動機制運行制度化、規范化、長效化；三是推進《規定》要求在特殊食品及食鹽經營環節的落實，著力規范全區特殊食品及食鹽生產經營行為，全力保障特殊食品及食鹽質量安全。   　　來源：特殊食品處