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【案例】蘇打餅干被檢出大腸菌群不合格,生產(chǎn)企業(yè)被罰款7萬元

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-11-19 00:04:39    來源:云推B2B網(wǎng)    作者:云推小編    瀏覽次數(shù):489    評論:0
導讀

上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息,上海某公司生產(chǎn)其他不符合食品安全標準的食品被上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款7萬元。

  違法事實     按照2022年總局抽檢計劃,濱??h市場監(jiān)管局在江蘇***集團有限公司****店對上海**食品有限公司生產(chǎn)的**椒鹽味蘇打餅干(韌性餅干)進行食品安全抽樣檢驗。經(jīng)青島海潤農(nóng)大檢測有限公司檢測,大腸菌群項目不符合GB7100-2016《食品安全國家標準餅干》要求,檢驗結(jié)論為不合格。     經(jīng)查,當事人系食品生產(chǎn)企業(yè),持有有效食品生產(chǎn)許可證,主要從事餅干及熱加工糕點的生產(chǎn)。2022年5月7日,當事人經(jīng)原料驗收、調(diào)粉、成型、烘烤、包裝等工序生產(chǎn)上述**椒鹽味蘇打餅干(韌性餅干)。2022年5月12日當事人將上述**椒鹽味蘇打餅干(韌性餅干)全部銷售給南京**食品有限公司。     當事人生產(chǎn)其他不符合食品安全標準的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(十三)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定。
  處罰結(jié)果     一、沒收違法所得人民幣柒佰玖拾叁元伍角;     二、罰款人民幣柒萬元整。     罰沒款共計人民幣柒萬零柒佰玖拾叁元伍角。     上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局
  行政處罰決定書     滬市監(jiān)嘉處〔2022〕**********號     當事人:上海**食品有限公司     主體資格證照名稱:營業(yè)執(zhí)照     統(tǒng)一社會信用代碼:**********     住所:嘉定區(qū)**********號     法定代表人:***     2022年7月27日,按照2022年總局抽檢計劃,濱海縣市場監(jiān)管局在江蘇***集團有限公司****店對當事人生產(chǎn)的**椒鹽味蘇打餅干(韌性餅干)【生產(chǎn)日期:2022-05-07、規(guī)格型號:散裝稱重、商標:**+圖形商標】進行食品安全抽樣檢驗。2022年8月11日,經(jīng)青島海潤農(nóng)大檢測有限公司檢測,大腸菌群項目不符合GB7100-2016《食品安全國家標準餅干》要求,檢驗結(jié)論為不合格。2022年8月18日本局依法將上述檢驗結(jié)果告知當事人并送達檢驗報告,同日本局依法對當事人予以立案調(diào)查。     經(jīng)查,當事人系食品生產(chǎn)企業(yè),持有有效食品生產(chǎn)許可證,主要從事餅干及熱加工糕點的生產(chǎn)。2022年5月7日,當事人經(jīng)原料驗收、調(diào)粉、成型、烘烤、包裝等工序生產(chǎn)上述**椒鹽味蘇打餅干(韌性餅干)【生產(chǎn)日期:2022-05-07】,經(jīng)出廠檢驗合格后入庫共計138箱(5公斤/箱)。2022年5月12日當事人將上述**椒鹽味蘇打餅干(韌性餅干)全部銷售給南京**食品有限公司。上述餅干經(jīng)當事人原料成本核算為成本價65.25元/箱,銷售價格為71元/箱,銷售金額共計9798元,扣除生產(chǎn)成本后,銷售利潤為793.5元。認定本案貨值金額為9798元,違法所得為793.5元。案發(fā)后,當事人對上述**椒鹽味蘇打餅干實施召回,未能有效召回。     以上事實,主要有以下證據(jù)證明:現(xiàn)場筆錄,詢問筆錄,檢驗報告,當事人整改報告、召回通知、不合格原因分析、原料進貨憑證相關(guān)材料以及生產(chǎn)過程記錄文件、當事人營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)人員身份證復印件等。     本局于2022年10月25日依法向當事人送達了上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局行政處罰聽證告知書(滬市監(jiān)嘉聽告〔2022〕**********號),當事人在法定期限內(nèi)未向本局提出陳述、申辯意見,亦未要求聽證,逾期視為放棄上述權(quán)利。     當事人生產(chǎn)其他不符合食品安全標準的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(十三)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定。     依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款“違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴重的,吊銷許可證:……除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外,生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑的,依照前款規(guī)定給予處罰”,《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款“行政機關(guān)實施行政處罰時,應(yīng)當責令當事人改正或者在限期改正違法行為”的規(guī)定,本局責令當事人立即改正違法行為,作出如下行政處罰:     一、沒收違法所得人民幣柒佰玖拾叁元伍角;     二、罰款人民幣柒萬元整。     罰沒款共計人民幣柒萬零柒佰玖拾叁元伍角。     現(xiàn)要求當事人:     自收到本處罰決定書之日起十五日內(nèi)攜帶《非稅收入一般繳款書》,將罰款交至本市各銀行的具體代收機構(gòu)。逾期不繳納罰款的,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條第(一)項的規(guī)定,本局可每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款。     如當事人不服本處罰決定,可在接到本決定書之日起六十日內(nèi),向上海市嘉定區(qū)人民政府申請行政復議,也可以在六個月內(nèi)依法向上海市靜安區(qū)人民法院提起訴訟。申請行政復議或者提起行政訴訟期間,行政處罰不停止執(zhí)行。     逾期不申請行政復議也不向法院起訴,又不履行行政處罰決定的,本局可以申請人民法院強制執(zhí)行。     上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局(印章)     2022年11月3日
 
(文/云推小編)
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