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中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所“一種微波輔助提取微藻活性組分的加工方法”獲國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-11-23 00:03:17    來(lái)源:云推B2B網(wǎng)    作者:云推小編    瀏覽次數(shù):678    評(píng)論:0
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近日,由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所苗鈞魁等研究發(fā)明的“一種微波輔助提取微藻活性組分的加工方法”獲國(guó)家發(fā)明專利授權(quán),專利號(hào):ZL 202110627098.3。

  近日,由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所苗鈞魁等研究發(fā)明的“一種微波輔助提取微藻活性組分的加工方法”獲國(guó)家發(fā)明專利授權(quán),專利號(hào):ZL 202110627098.3。     本發(fā)明屬于生物技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種微波輔助提取微藻(包括小球藻、螺旋藻等)中水溶性活性組分(生長(zhǎng)因子、藻藍(lán)蛋白、水溶性多糖等)和蛋白肽的綜合利用提取加工的方法。本發(fā)明提供了一種通過(guò)微波降解作用輔助提高微藻資源綜合利用效果的加工方法。該方法通過(guò)過(guò)渡金屬催化下的微波對(duì)于微藻原料胞壁的降解作用,替代傳統(tǒng)的加熱提取,實(shí)現(xiàn)原料中水溶性活性組分的充分釋放,提升產(chǎn)物提取率10%以上,同時(shí)極大的減少提取時(shí)間,提高提取效率,為微藻原料中活性成分的提取提供了一條簡(jiǎn)單高效的加工新方法。
 
關(guān)鍵詞: 水產(chǎn),提取,食品安全
(文/云推小編)
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