為促進我國水果產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展和采后科技創(chuàng)新，加強我國與意大利、以色列等國友好科技合作關(guān)系，2022年11月24日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所蘋果貯藏保鮮課題組組織召開了“水果貯藏技術(shù)與病害防控國際研討會”，來自中國、意大利和以色列3個國家的相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜液涂蒲腥藛T近30人參加了會議。   　　果樹所副所長王海波研究員致歡迎詞并介紹了果樹所基本情況。他強調(diào)，果樹所要以此次會議為契機，進一步加強與國際相關(guān)科研機構(gòu)的合作交流，圍繞共同關(guān)心的科學(xué)問題開展聯(lián)合研究，申請國際合作項目，實現(xiàn)優(yōu)勢互補。   　　隨后，與會專家圍繞“水果貯藏技術(shù)與病害防控研究”的會議主題開展學(xué)術(shù)報告交流。Dov Prusky教授介紹了以色列國家農(nóng)業(yè)研究組織沃卡尼研究所基本情況及課題組最新研究成果，意大利博洛尼亞大學(xué)Guglielmo Costa教授、Paolo Bertolini教授分別分享了水果收獲前后的管理及無損檢測技術(shù)以及DCA動態(tài)氣調(diào)貯藏保鮮和采后虎皮病等主要病害發(fā)生機理及防控技術(shù)，意大利特倫托大學(xué)Fabrizio Costa教授對果實成熟軟化的演變作了詳細介紹，意大利烏迪內(nèi)大學(xué)Giannina Vizzotto教授介紹了脫落酸（ABA）在控制果實苦痘病等方面的研究進展，果樹所果品貯藏加工研究中心杜艷民副研究員介紹了我國果品貯藏保鮮加工領(lǐng)域的科研進展。與會專家就果品采后病害生物防控、果實品質(zhì)無損檢測技術(shù)及動態(tài)氣調(diào)保鮮技術(shù)等貯藏保鮮領(lǐng)域的熱點問題進行了深度交流并初步達成了共識。   　　果樹所果品貯藏加工研究中心主任王文輝研究員致閉幕詞，并表示此次會議的順利開展將有助于加強我國與意大利、以色列等國的科技合作和友好往來，對我國水果采后品質(zhì)提升、果業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展具有重要促進作用。   　　本次國際會議的召開，對促進全國果樹產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，展示病害防控新進展、新技術(shù)、新成果將起到重要作用。