2022年11月23日，山東省食品科學技術學會組織專家對山東省農業科學院農產品加工與營養研究所單位完成的科技成果“糖尿病及肥胖人群專用菊芋多糖功能食品制備技術”進行評價。   　　會議邀請了齊魯工業大學（山東省科學院）研究員劉可春、山東農業大學教授李大鵬、山東大學齊魯醫院主任醫師陳立勇、山東省藥學科學院教授程艷玲、天津農學院高級工程師楊薇等5位專家對項目進行評價。   　　山東省農業科學院宗愛珍副研究員、李延琪助理研究員出席本次評價會。經過會前溝通和醞釀，由劉可春研究員擔任本次評價會的主任委員。   　　專家組認真聽取項目組匯報，通過審閱成果研究報告，核查創新佐證材料，對該項目主要研究內容、創新點、研究方法等內容進行了充分的質詢和評議，并肯定了該項目創新性。評價采取定量和定性相結合的方式，根據定量得出的分值結果，給出定性的評價結論，并對該項目分別提出了改進意見，得到完成單位的認可。   　　經評審，專家組一致認為：該項目提交的技術資料規范，定位清晰符合評價要求，項目技術路線正確，工藝先進，具有創新性。該項目基于前期評價結果，通過單因素分析、響應面優化進行配方設計，以菊粉、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、L-阿拉伯糖、抗性糊精等為原料，開發了針對糖脂代謝紊亂患者及腸道炎癥患者的復合膳食纖維產品，此產品溶解性好、口感好，具有良好的應用前景，項目符合國家大健康產業發展方向，經濟社會效益顯著。由山東省農業科學院農產品加工與營養研究所完成的科技成果“糖尿病及肥胖人群專用菊芋多糖功能食品制備技術”項目達到國際先進水平。   　　背景資料   　　中共中央、國務院在《關于深化科技體制改革加快國家創新體建設的意見》文件中明確提出，“要繼續深化科技評價和獎勵制度改革，建立健全第三方評估機制，發揮科技社團在科技評價中的作用”2016年，科技部根據國務院相關通知，對《科學技術成果鑒定辦法》等規章予以廢止，各級科技行政管理部門不再組織科技成果鑒定，科技成果評價工作由第三方專業評價機構進行。第三方學術水平評價是適應政府職能轉變、科技評價社會化、評價主體多元化而推行的新型評價方式，目的是提升科研工作質量，促進科技成果轉化。山東省食品科學技術學會作為我省食品行業的科技社團組織，為進一步推動我省食品科技創新，促進食品科技成果的應用和推廣，自2017年10月發布《關于開展食品科學技術成果評價工作的通知》，開展科技成果第三方評價。山東省食品科學技術學會簽署的科技成果評價報告，可作為科技成果登記、科研計劃立項、成果轉讓交易、資產評估、科技獎勵評審、生產許可證審批、科技成果宣傳推廣等的重要佐證。山東省食品科學技術學會致力于建設公平、公正、權威、一流科技成果評價機構，今后將面向社會為食品科教企等單位，全方位、多角度提供優質評估評價服務。