違法事實
上海**食品有限公司接受XX公司委托生產肥牛肉片，當事人未對生產的肥牛肉片的營養成分數值進行檢測，僅依據食品原料牛肉檢測報告中的營養成分數值，標注涉案產品肥牛肉片的營養成分表。涉案產品肥牛肉片營養成分表中鈉含量與實際不相符。
當事人生產標簽不符合規定的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款“食品和食品添加劑的標簽、說明書，不得含有虛假內容，不得涉及疾病預防、治療功能。生產經營者對其提供的標簽、說明書的內容負責。”的規定。
處罰結果
1、沒收違法所得陸佰零肆元八角；
2、罰款人民幣伍萬捌仟零貳拾伍元整。
上海市松江區市場監督管理局
行政處罰決定書 滬市監松處罰〔2022〕**********號 當事人名稱：上海**食品有限公司； 主體資格證照名稱：營業執照； 統一社會信用代碼：**********； 住所（住址）：上海市松江區**********； 法定代表人：***； 根據相關線索，本局依法對當事人生產標簽不符合規定的食品的行為立案調查。調查過程中，依法調取相關證據材料，并制作詢問筆錄，期間，未對當事人采取強制措施。 經查證：當事人于2016年12月13日注冊成立，從事食品生產經營活動。2022年02月10日，當事人接受XX公司委托生產肥牛肉片（凈含量：300克；配料表：牛肉、食用鹽），當事人未對生產的肥牛肉片的營養成分數值進行檢測，僅依據食品原料牛肉檢測報告中的營養成分數值，標注涉案產品肥牛肉片的營養成分表。涉案產品肥牛肉片營養成分表中鈉含量與實際不相符。截止至案發，當事人共受委托生產422盒肥牛肉片，其中420盒已交付委托方，2盒為留樣，產品貨值金額為10550元，取得代加工費604.8元。綜上當事人違法經營產品的貨值金額共計10550元，違法所得604.8元。 上述事實，有相關《現場筆錄》、《詢問筆錄》、當事人提供的營業執照及食品經營許可證復印件、產品批次生產記錄、銷售單、食品代加工合同書、委托方營業執照及許可證、情況說明、報貨單等證據予以證明。 2022年11月03日，本局依法向當事人制發并送達了滬市監松聽告〔2022〕**********號《上海市松江區市場監督管理局行政處罰聽證告知書》，將擬作出行政處罰的事實、理由、依據、處罰內容及依法享有陳述、申辯和要求舉行聽證的權利告知了當事人，當事人未在法定期限內提出陳述、申辯，也未要求聽證，故視為當事人放棄上述權利。 本局認為，當事人生產標簽不符合規定的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款“食品和食品添加劑的標簽、說明書，不得含有虛假內容，不得涉及疾病預防、治療功能。生產經營者對其提供的標簽、說明書的內容負責。”的規定。 鑒于當事人涉案產品屬于低風險食品范圍、違法行為持續時間短，當事人在案發后立即停止銷售涉案產品，未造成不良社會影響，在案件調查過程中，當事人積極配合執法人員調查，主動提交相關材料，依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（一）項“當事人有下列情形之一，應當從輕或者減輕行政處罰：（一）主動消除或者減輕違法行為危害后果的；”的規定，對當事人的上述違法行為，應當依法減輕行政處罰。 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項“違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：（二）生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規定的食品、食品添加劑；”和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條“行政機關實施行政處罰時，應當責令當事人改正或者限期改正違法行為。”、第三十二條第（一）項的規定，除責令當事人立即改正外，決定對當事人從輕處罰如下： 1、沒收違法所得陸佰零肆元八角； 2、罰款人民幣伍萬捌仟零貳拾伍元整。 現要求當事人： 自收到本決定書之日起十五日內攜帶本決定書，將罰款伍萬捌仟零貳拾伍元、違法所得陸佰零肆元八角交至本市各大商業銀行的具體代收機構。逾期不繳納罰款的，依據《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條第一款第（一）項的規定，我局可每日按罰款數額的百分之三加處罰款，并依法申請人民法院強制執行。 如當事人不服本決定，可以在收到本決定書之日起六十日內依法向松江區人民政府申請行政復議；也可以在六個月內依法向閔行區人民法院提起訴訟。申請行政復議或者提起行政訴訟期間，行政處罰不停止執行。逾期不申請行政復議也不向法院起訴，又不履行行政處罰決定的，我局可以申請人民法院強制執行。 上海市松江區市場監督管理局
二〇二二年十一月十一日
行政處罰決定書 滬市監松處罰〔2022〕**********號 當事人名稱：上海**食品有限公司； 主體資格證照名稱：營業執照； 統一社會信用代碼：**********； 住所（住址）：上海市松江區**********； 法定代表人：***； 根據相關線索，本局依法對當事人生產標簽不符合規定的食品的行為立案調查。調查過程中，依法調取相關證據材料，并制作詢問筆錄，期間，未對當事人采取強制措施。 經查證：當事人于2016年12月13日注冊成立，從事食品生產經營活動。2022年02月10日，當事人接受XX公司委托生產肥牛肉片（凈含量：300克；配料表：牛肉、食用鹽），當事人未對生產的肥牛肉片的營養成分數值進行檢測，僅依據食品原料牛肉檢測報告中的營養成分數值，標注涉案產品肥牛肉片的營養成分表。涉案產品肥牛肉片營養成分表中鈉含量與實際不相符。截止至案發，當事人共受委托生產422盒肥牛肉片，其中420盒已交付委托方，2盒為留樣，產品貨值金額為10550元，取得代加工費604.8元。綜上當事人違法經營產品的貨值金額共計10550元，違法所得604.8元。 上述事實，有相關《現場筆錄》、《詢問筆錄》、當事人提供的營業執照及食品經營許可證復印件、產品批次生產記錄、銷售單、食品代加工合同書、委托方營業執照及許可證、情況說明、報貨單等證據予以證明。 2022年11月03日，本局依法向當事人制發并送達了滬市監松聽告〔2022〕**********號《上海市松江區市場監督管理局行政處罰聽證告知書》，將擬作出行政處罰的事實、理由、依據、處罰內容及依法享有陳述、申辯和要求舉行聽證的權利告知了當事人，當事人未在法定期限內提出陳述、申辯，也未要求聽證，故視為當事人放棄上述權利。 本局認為，當事人生產標簽不符合規定的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款“食品和食品添加劑的標簽、說明書，不得含有虛假內容，不得涉及疾病預防、治療功能。生產經營者對其提供的標簽、說明書的內容負責。”的規定。 鑒于當事人涉案產品屬于低風險食品范圍、違法行為持續時間短，當事人在案發后立即停止銷售涉案產品，未造成不良社會影響，在案件調查過程中，當事人積極配合執法人員調查，主動提交相關材料，依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（一）項“當事人有下列情形之一，應當從輕或者減輕行政處罰：（一）主動消除或者減輕違法行為危害后果的；”的規定，對當事人的上述違法行為，應當依法減輕行政處罰。 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項“違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：（二）生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規定的食品、食品添加劑；”和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條“行政機關實施行政處罰時，應當責令當事人改正或者限期改正違法行為。”、第三十二條第（一）項的規定，除責令當事人立即改正外，決定對當事人從輕處罰如下： 1、沒收違法所得陸佰零肆元八角； 2、罰款人民幣伍萬捌仟零貳拾伍元整。 現要求當事人： 自收到本決定書之日起十五日內攜帶本決定書，將罰款伍萬捌仟零貳拾伍元、違法所得陸佰零肆元八角交至本市各大商業銀行的具體代收機構。逾期不繳納罰款的，依據《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條第一款第（一）項的規定，我局可每日按罰款數額的百分之三加處罰款，并依法申請人民法院強制執行。 如當事人不服本決定，可以在收到本決定書之日起六十日內依法向松江區人民政府申請行政復議；也可以在六個月內依法向閔行區人民法院提起訴訟。申請行政復議或者提起行政訴訟期間，行政處罰不停止執行。逾期不申請行政復議也不向法院起訴，又不履行行政處罰決定的，我局可以申請人民法院強制執行。 上海市松江區市場監督管理局
二〇二二年十一月十一日
