12月7日上午,在2022年全省食品生產監管檢查員培訓暨落實食品安全生產企業主體責任視頻推進會上,龍巖正大有限公司、福建省力菲克藥業有限公司等12家知名企業集體簽訂《落實企業主體責任食品安全承諾書》,公開承諾宣誓,用嚴肅認真、擲地有聲的承諾曬出企業食品安全的主體責任,亮出企業抓好食品質量的決心,全力保障人民群眾舌尖上的安全。
在推進會上,12家食品生產企業代表承諾將嚴格依照國家法律、法規、規章和食品安全標準從事食品生產活動。本著對社會和公眾高度負責的精神,切實履行食品安全主體責任,誠信守法生產經營。嚴格執行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度,核對每批原輔材料檢驗合格證明,建立原輔材料采購進貨臺帳,嚴格進貨檢驗制度,不生產經營不符合法律、法規、規章和食品安全標準的食品,杜絕不合格原料用于生產加工食品,杜絕不合格食品出廠。保證標簽、說明書和廣告宣傳真實、合法,落實產品留樣制度,售出的產品要具有可追潮性,發生問題要及時召回。
此次公開承諾活動是全省食品生產企業集中公開承諾,活動邀請食品生產企業負責人亮承諾促交流,落實企業主體責任,保障食品質量安全。