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福州市扎實推進食品生產企業落實主體責任

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-12-10 00:03:41    來源:云推B2B網    作者:云推小編    瀏覽次數:224    評論:0
導讀

為進一步提升福州市食品生產企業食品安全管理能力,福州市市場監管局多措并舉,督促指導食品生產企業嚴格實行《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》,嚴防、嚴控、嚴管食品安全風險,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

  為進一步提升福州市食品生產企業食品安全管理能力,福州市市場監管局多措并舉,督促指導食品生產企業嚴格實行《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》,嚴防、嚴控、嚴管食品安全風險,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。     一
  迅速行動 制定方案     認真學習領會總局會議精神,結合實際下發《關于食品生產銷售環節貫徹落實〈企業落實食品安全主體責任監督管理規定〉的通知》,督促各縣(市)區局摸底調查、制定方案,明確工作任務、時間表、路線圖、責任人,保證各項工作壓茬推進、按時完成。     二
  加強宣傳 周密部署     福州市局把總局《規定》的主要任務、時限和食品協調司答記者問發各基層局,傳達到全市所有食品生產企業。為企業提供《食品生產企業主要負責人食品安全職責》《食品生產企業安全總監職責》《食品生產企業安全員守則》及食品生產企業每日食品安全檢查記錄等參考模板。     各縣(市)區局以約談、座談等方式開展宣貫,馬尾區局印制發放《食品生產經營企業落實食品安全主體責任監督管理規定明白卡》和《致食品生產經營企業的一封信》,長樂區局制作宣傳頁,并對企業開展了專門培訓。     三
  對標對表 嚴格落實     各縣(市)區市場監管部門強化工作指導,督促食品生產企業建立健全食品生產安全管理體系,確保主體責任全覆蓋、全落實,指導各縣(市)區局督促企業在11月1日前任命食品安全員、食品安全總監,制定人員職責、管控清單,修訂管理制度和培訓計劃,組織食品生產企業代表集體承諾落實食品安全主體責任。     目前,全市1092家在產的食品生產企業均已配備食品安全員,其中146家配備了食品安全總監(包括全市規模以上食品生產企業和在產的食用植物油生產企業)。
  四
  加強檢查 務求實效     以書面檢查的方式,抽查規模以上企業人員配備、制度修訂情況;結合監督檢查,指導督促小微企業發揮食品安全員作用,開展日管控、周排查、月調度工作,推動企業履職盡責,及時防范化解風險隱患,堅決守住食品安全底線。
 
(文/云推小編)
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