為了全面推動國家食品安全示范城市創建工作，提升全市食品安全保障水平，積極探索學校食堂、養老機構食堂和社會餐飲“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋建設，12月13日，達州市召開食品安全監管“互聯網+明廚亮灶”工作推進會。市委常委、統戰部部長、市總工會主席王蔚藎出席會議并講話，市市場監管局黨組書記、局長、市食安辦主任陳杰勇主持會議。   　　會上，君華高科對人工智能監管大平臺的背景、功能、工作經驗進行了演示分享，達州市市場監督管理局就全市信息化監管及“互聯網+明廚亮灶”工作推進情況進行總結匯報。市教育局、市民政局和市商務局分別對學校食堂和養老機構食堂等重點場所的“互聯網+明廚亮灶”工作推進情況作交流發言。   　　王蔚藎強調，一要高標準謀劃。要深刻認識“互聯網+監管”建設的重要意義，要將“互聯網+監管”建設納入創建國家食品安全示范城市的統籌謀劃，不斷提升食品安全信息化監管水平，保障達州市人民群眾舌尖上的安全。二要高質量建設。要因地制宜，積極探索建設適應達州市實際發展情況的“互聯網+明廚亮灶”，全面推進達州市學校食堂、養老機構食堂、社會餐飲以及農村宴席的智慧監管體系建設，實現監管平臺信息共享，數據互通，實現全天候、全方位、全鏈條智慧化監管。三要高效率推進。全市市場監管系統要統籌協調其他相關部門，形成強大合力，聚焦食品安全，高效構建完善“互聯網+監管”體系，將監管模式與現代信息技術深度融合，搭建食品智慧服務平臺筑牢食品安全底線。   　　市教育局、市民政局、市商務局分管領導、市市場監督管理局相關科室、君華高科集團有限公司相關負責人參加會議。