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美國政府問責局(GAO)要求提高學校海產品供應量

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-12-21 00:04:20    來源:云推B2B網    作者:云推小編    瀏覽次數:256    評論:0
導讀

來自SeafoodNews 12月14日消息,美國農業部表示,拜登政府“致力于確保所有孩子的營養安全”,農業部鼓勵學校“為學生提供海鮮食品,作為《美國人膳食指南》推薦的健康蛋白質選擇”。

   來自SeafoodNews 12月14日消息,美國農業部表示,拜登政府“致力于確保所有孩子的營養安全”,農業部鼓勵學校“為學生提供海鮮食品,作為《美國人膳食指南》推薦的健康蛋白質選擇”。     在2014年至2019年美國農業部為國家學校午餐計劃購買的所有動物蛋白質中,海產品占比不到2%,這相當于每個學生每年只食用了3.4盎司的海產品,相當于三根魚條或一罐金槍魚。     與美國農業部每年為每個學生購買43個雞腿、21個牛肉餅、12片火腿和4個雞蛋相比,海產品的采購量相形見絀。該計劃旨在幫助低收入家庭,為約2300萬學生(占學齡兒童的41%)提供服務。     美國政府問責局(GAO)希望農業部能幫助學校為學生提供更多的海產品。     政府問責局在提到聯邦膳食指南時表示,學齡兒童每周應食用4-10盎司的海產品。     美國參議員Sen. Jack Reed表示,在羅德島、俄勒岡州和其他地方,漁業是海濱經濟的重要組成部分,學校午餐中增加海產品“不僅有益健康”,還將“有助于當地經濟,特別是全國范圍內的漁業經濟”。
 
(文/云推小編)
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