外媒12月25日消息：截至2022年12月23日的一周，全球小麥價格繼續上漲，因為被稱為炸彈氣旋的極地風暴席卷美國大平原和中西部，威脅缺乏雪被覆蓋的冬小麥作物。不過俄羅斯小麥供應龐大，出口價格更具競爭力，加上澳大利亞和加拿大的小麥豐產，繼續壓美國小麥出口前景，也有助于降低全球食品通脹壓力。
周五芝加哥期貨交易所（CBOT）3月軟紅冬小麥期約報收7.76美元/蒲，比一周前上漲3%?？八_斯城期貨交易所（KCBT）的3月硬紅冬小麥期約報收8.7475美元/蒲，比一周前上漲3.6%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬紅春小麥期約報收9.3175美元/蒲，比一周前上漲2.4%。Euronext的2023年3月期約報收311.75歐元/噸，比一周前上漲4.8%；阿根廷小麥現貨報價為387美元/噸，比一周前下跌2.3%。
周五ICE美元指數報收104.01點，比一周前下跌0.62%。
美國冬小麥在干旱之后又遭遇深凍天氣
本周美國出現極端寒冷天氣，令最近種植的小麥面臨凍死的危險，特別是那些缺乏足夠雪被覆蓋的冬小麥作物。普萊斯期貨集團副總裁杰克·斯科維爾表示，寒冷的天氣可能會在美國小麥產區產生一些凍害，小麥產量有可能進一步縮減。
今年秋季美國大平原天氣嚴重干旱，使得冬小麥作物在進入越冬期時狀況已經很差。美國農業部今年發布的最后一份作物進展周報顯示，截至11月20日，美國冬小麥優良率為32%，遠低于去年同期的44%，創下1986年有記錄以來的同期最低評級。本周美國平原冬小麥產區的許多地區氣溫遠低于冰點，對缺乏積雪保護的冬小麥作物構成威脅。美國CattleFax公司的農業氣象學家馬特·馬肯斯表示，本周的極寒天氣可能對美國的冬小麥作物造成不可逆轉的損害，因為中部和西部平原的部分小麥沒有積雪覆蓋，已經出苗的任何小麥都將暴露在危險的寒冷中，而且寒冷天氣將持續多天，將一直持續到圣誕節周末。一些冬小麥作物可能會被凍死。美國商品氣象集團稱，本周有20%的作物容易凍死，其中包括45%的硬冬小麥作物。而且長期氣象預測也不樂觀，預計到3月份還會有更多的冷空氣。隨著這些降溫天氣到來，冰凍地面的面積將會擴大。
炸彈氣旋導致2.5億美國和加拿大人感受冰封天氣
在這個圣誕節周末，近2.5億美國人和加拿大人感受到了嚴寒威脅，至少19人已經死于嚴寒。自周四以來，超過150萬人斷電，成千上萬航班被取消。這場規模極大的極地風暴從德克薩斯州一直延伸到魁北克省，綿延3200公里。炸彈氣旋（bomb cyclone）意味著大氣壓力驟降，給美加邊境的大湖區帶來了暴雪天氣。在明尼蘇達州、愛荷華州、威斯康星州、密歇根州和紐約州的水牛城均出現暴雪天氣，美國國家氣象局（NWS）報告了當地能見度降為"零英里"。在加拿大，安大略省和魁北克省首當其沖地受到北極風暴的影響，數十萬人被斷電，加拿大的其他大部分地區，從不列顛哥倫比亞省到紐芬蘭省，都處于極度寒冷和冬季風暴警告之下。在美國蒙大拿州，麋鹿公園的氣溫降至零下45攝氏度。在南達科他州，被雪困住的美國原住民在燃料耗盡后焚燒衣服取暖。賓夕法尼亞州和密歇根州的一些地區將出現大雪。美國國家氣象局說，800多萬人仍然處于暴雪警告之下。在新英格蘭、紐約和新澤西州沿海地區還出現洪水，淹沒社區并導致電力線中斷。在南達科他州斯特吉斯，暴風雪后渾身冰碴子的奶牛在雪中蹣跚行走。（附圖）
美國小麥出口依然滯后
美國農業部周度出口銷售報告顯示，截至12月15日當周，2022/23年度小麥凈銷售量為334,200噸，低于一周前的469,000噸，不過位于市場預期范圍內。本年度迄今為止，美國小麥出口銷售總量為1444.5萬噸，同比減少7.6%。
印度釋放庫存，以平抑國內創紀錄的小麥價格
媒體報道稱，印度政府決定向面粉制造商和餅干制造商等大宗消費商提供200萬到300萬噸小麥，以平抑創下歷史新高的小麥價格，即使政府持有的小麥庫存已經降至六年來最低水平。今年三月份印度遭遇炎熱干燥天氣，導致小麥減產，隨后國內小麥價格一路上漲，接連創下歷史新高。即使在五月份禁止私營企業出口小麥后，印度小麥價格仍然上漲。由于公開市場的小麥價格高于政府支付的最低收購價格，促使農戶將小麥更多賣給自由市場，導致今年迄今政府收購的小麥只有1880萬噸，同比降低53%。12月1日，印度政府持有的小麥庫存為1900萬噸，比11月初減少了200萬噸，遠低于去年同期的3785萬噸，創下六年來的最低水平。印度政府官員上周表示，到2023年1月1日時，政府小麥庫存將降低到1590萬噸，但是仍然高于1380萬的緩沖需求。
烏克蘭小麥出口同比降低51%
烏克蘭農業部稱，截至12月21日，烏克蘭2022/23年度谷物出口量為2060.1萬噸，比上年同期的3012萬噸減少31.6%。小麥出口量為764.7萬噸，比上年同期的1562萬噸減少51%。玉米出口量為1132.1萬噸，同比增加24.9%。大麥出口量為155.1萬噸，同比減少69.7%。
