面對北京市食品生產企業積極復工復產的良好態勢，市市場監管局主動向前、多措并舉，線下與云端同步、監管與服務并行，為有序恢復生產生活秩序保駕護航。   　　線下不停步，   　　開展風險隱患排查。   　　對米、面、油、肉、蛋、奶等民生保供類食品生產企業進行風險研判，組織監管力量對原輔料采購、添加劑使用、生產過程控制等關鍵環節進行現場檢查，確保全市食品生產領域檢查不缺位、監管不斷檔。   　　云端促提升，   　　服務企業復工復產。   　　深入調研企業生產面臨的難題和痛點，積極采取“云服務”方式，運用遠程在線方式開展食品安全業務指導服務，提供在線政策解讀培訓，延長許可有效期，助推企業加速復工、規范生產、保障安全。   　　供稿：食品生產處