據Rabobank最新報告,美國對蝦的需求正在以兩位數的速度下降,而厄瓜多爾的生產增長率達到了2022年的18%,美國和歐洲市場的需求正迅速收縮。
Rabobank分析師Gorjan Nikolik表示,這將會導致亞洲白蝦生產和供應商陷入困境。盡管厄瓜多爾的主要出口市場是中國,但許多亞洲生產商嚴重依賴疲軟的歐美市場——印尼80%的產品出口到北美,50%的印度蝦銷往北美。
盡管如此,亞洲國家白蝦產地的生產仍將增長4%,可能在2023年將該地區的生產推高至400萬公噸。Nikolik表示:“當你看到市場需求正在減弱而供應卻在增長時,價格就會降低。”
隨著市場降溫,許多人都在問何時市場會達到平衡。Nikolik表示,供應需要約150天才能響應,但無論市場何時安定下來,蝦類養殖業將會在2023年上半年面臨困難。他說:“在市場再次平衡之前將會很艱難,平衡后情況也不會快速回暖。”
中國市場復蘇
盡管其他國家可能正在苦苦掙扎,但中國似乎正準備在COVID大流行過后繼續開放蓬勃發展。
根據Rabobank的報告,由厄瓜多爾驅動的供應增長將使美洲蝦生產在2023年底超過200萬公噸。Nikolik對媒體表示:“中國市場2022年第三季度表現出色。不過可能過了這個冬天才能看到切實地增長數據,不管怎么說目前中國市場仍然比歐洲好得多。”