訊 1月12日，上海市市場監(jiān)督管理局公布了2023年第2期省級食品安全抽檢信息，抽檢的調味品、豆制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜制品等5大類食品503批次樣品中，有3批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格。
其中，1批次黃豆芽（銷售商上海市普陀區(qū)小花水產(chǎn)店、網(wǎng)店名稱餓了么永昌菜市場91號攤位）檢出6-芐基腺嘌呤（6-BA）不合格。
6-芐基腺嘌呤（6-BA）是一種植物生長調節(jié)劑，曾在豆芽生產(chǎn)中被廣泛使用，《國家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告》（2015年第11號）中規(guī)定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐基腺嘌呤（6-BA）等物質，豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含有6-芐基腺嘌呤等物質的豆芽。
還有，上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)上聯(lián)商行銷售的草魚檢出恩諾沙星不合格。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚（皮+肉）中最大殘留限量值為100μg/kg。
另外，上海市奉賢區(qū)劉鋪蔬菜店銷售的姜檢出噻蟲嗪和噻蟲胺不合格。
根據(jù)《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，姜中噻蟲胺的最大殘留限量為0.2mg/kg，噻蟲嗪的最大殘留限量為0.3mg/kg。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
上海市市場監(jiān)督管理局2023年第2期省級食品安全抽檢信息不合格樣品信息
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息（不合格）.xls
相關報道：上海市市場監(jiān)督管理局2023年第2期省級食品安全抽檢信息
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(文/云推小編)
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