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甘肅武山縣洛門市場監管所扎實開展春節前餐飲業排查專項整治

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-01-15 00:02:15    來源:云推B2B網    作者:云推小編    瀏覽次數:903    評論:0
導讀

2023年春節將至,為切實加強餐飲服務單位食品安全監管,及時排摸問題,堵塞漏洞,近日,武山縣市場監管局洛門市場監管所積極行動,對轄區餐飲服務單位進行拉網式監督檢查。截至目前,共出動執法人員320人次,檢查餐飲服務單位150家次,下發責令整改通知書6份。

   2023年春節將至,為切實加強餐飲服務單位食品安全監管,及時排摸問題,堵塞漏洞,近日,武山縣市場監管局洛門市場監管所積極行動,對轄區餐飲服務單位進行拉網式監督檢查。截至目前,共出動執法人員320人次,檢查餐飲服務單位150家次,下發責令整改通知書6份。     一是嚴把餐飲服務單位的原材料采購關。執法人員仔細查看餐飲單位食品原料包裝標識標簽及供貨方、生產廠商資質是否正規合法,索證索票是否齊全,查驗食品生產日期及有效期是否與票據保持一致,嚴查“海鮮類”及冷凍冷藏水產品是否有產品檢驗合格證明,嚴禁餐飲服務單位購進野生動物及加工制售產品等行為。     二是督促餐飲單位嚴格落實主體責任。要求餐飲單位加強食品從業人員健康管理,查看經營場所是否落實消殺登記,餐飲具洗消保潔等設備是否正常運轉、是否落實從業人員晨檢制度,嚴禁從業人員帶病上崗工作。     三是強化餐飲服務單位價格監管力度。通過查閱餐飲單位菜品菜單信息,指導合理定價,打擊高價售賣行為,督促餐飲單位加強價格自律意識,做到食品經營保質保量不亂定價,提醒餐飲單位在開展節前促銷活動時,不得使用超過保質期的原材料制售成品進行售賣,誠信依法經營,嚴厲打擊各類侵害消費者群益的違法違規行為。     通過此次專項整治,有效強化了餐飲服務單位食品安全主體責任意識。同時,倡導餐飲單位使用“公勺公筷公夾”積極落實文明餐桌行動,切實保障轄區人民群眾飲食安全,確保人民群眾過一個舒心、歡樂、祥和的春節。
 
(文/云推小編)
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