春節臨近，為有效防范化解食品安全風險，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，11日凌晨，肥城市市場監督管理局聯合抽檢機構對城區農批市場進行“突擊”檢查和執法抽檢。   　　本次行動是采用執法檢查與抽樣工作同步的方式，開展的一次“監檢聯動”的專項行動，是我市市場監管部門采用錯時監管手段，破解農貿批發市場常態抽樣難題，創新食品安全監管的一項有力舉措。   　　此次檢查抽檢從凌晨4點開始到早上7點結束，以桃都農貿城、肥城商場為主體，采樣過程在執法人員的監督下，全部送往市疾病預防控制中心進行檢測。抽檢過程嚴格按照抽檢實施抽檢細則規定的工作流程，做好現場抽樣、登記編號、記錄、封樣等工作。此外，執法人員還對食用農產品批發經營者進銷貨臺賬、食用農產品合格證或產地證明等情況進行了重點檢查，要求各農批市場經營主體加強管理、規范經營，落實食品安全主體責任，營造人民群眾放心的食品消費環境，共同努力創建國家級食品安全示范城市。   　　此次行動，共檢查農批市場2個、食品經營業戶55戶，抽檢經營業戶15戶，完成白菜、西紅柿、生姜等食用農產品抽檢15批次，熟肉制品抽檢5批次。抽檢結果將及時向社會公示，對存在食品安全隱患或抽檢不合格的食品，將依法查處，切實保障全市人民群眾“春節”期間飲食安全。