為規范食品經營行為,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,督促各食品經營單位落實主體責任,1月17日,四川天府新區市場監管局召開以“踐行包容審慎監管執法助力食品經營企業發展”為主題的座談會,7家大型食品經營單位相關負責人參會。
會上,新區市場監管局對7家食品經營單位2022年落實食品安全主體責任工作中存在的問題提出了整改意見,并結合食品安全相關案例對《中華人民共和國食品安全法》進行解讀,要求各食品經營單位要以案例為誡,嚴格落實食品安全主體責任,建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制,強化食品安全風險隱患自查自糾,嚴守食品安全底線,守好市民群眾“舌尖上的安全”。
“我們現在正在開展‘春雷行動2023’執法行動,要打造更加安全放心的食品消費環境。”新區市場監管局相關負責人表示,將以“春雷行動2023”執法行動為抓手,聚焦“民意最盼、危害最大、市場監管風險壓力最大”的突出問題,加強食品安全全鏈條監管執法力度,嚴守食品安全底線。
同時,新區市場監管局也表示,會將監管與服務結合起來,幫助各食品經營單位發現問題于萌芽、解決隱患于未然:“如果各位在食品安全方面有需要指導的地方,請及時與市場監管局聯系,我們一定為你們切實服好務。”
“食品安全,最終惠及的是我們所有人。就像一位餐館老板,他去其他餐館用餐,就是食客,就是消費者。”最后,新區市場監管局相關負責人強調,做好食品安全工作不僅是食品經營單位的義務,更是作為普通市民能切身感受到的幸福;而放心舒心的食品消費環境,需要各方齊心協力、共同努力。