農(nóng)歷兔年將至，為切實保障廣大消費者新春佳節(jié)期間食用炒貨食品及堅果制品質(zhì)量安全，近期，景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局動員部署全市各級市場監(jiān)管部門組織精干力量開展炒貨食品及堅果制品專項集中整治。   　　整治中，景德鎮(zhèn)市局食品生產(chǎn)科、食品經(jīng)營科主動下沉一線，加強對縣（市、區(qū)）局工作指導，全市各級市場監(jiān)管部門深入城區(qū)街道、背街小巷以及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、小食雜店鋪、超市、農(nóng)貿(mào)市場，重點檢查炒貨食品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營戶的資質(zhì)，購進的原材料和銷售產(chǎn)品質(zhì)量，以及是否存在非法添加非食用物質(zhì)等情況。同時，景德鎮(zhèn)市局抽檢科針對炒貨食品及堅果制品容易存在異味霉變、黃曲霉素超標等問題，聯(lián)合樂平市局、昌南新區(qū)局等單位開展了專項抽檢活動。截至目前，已抽樣33批次，已完成檢驗5批次，全部合格，剩余批次正在檢驗中。   　　本次專項集中整治，累計出動執(zhí)法人員316人（次），檢查生產(chǎn)、經(jīng)營戶240家，下發(fā)責令整改通知書13份，督促引導經(jīng)營戶辦理許可資質(zhì)1戶，查封炒貨食品貨值約850元。下一步，景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管和抽檢工作力度，嚴格規(guī)范炒貨食品及堅果制品食品生產(chǎn)和經(jīng)營行為，嚴厲打擊制假售假和違法違規(guī)使用漂白劑等行為，切實維護瓷都食品安全秩序。