近日,資陽市雁江區市場監管局開展酒類小作坊專項執法檢查時,發現某白酒小作坊《四川省食品小作坊備案證》有效期屆滿后,仍在從事生產經營白酒;從業人員未辦理健康證明;未在一年內對所生產的白酒進行送檢。執法人員當場制作現場記錄,拍照取證,對當事人涉嫌未按規定對其生產的白酒送檢的行為立案調查。鑒于當事人在案件發生后積極配合市場監督管理部門調查,改正違法行為并提交證據材料,根據《中華人民共和國行政處罰法》、市場監管總局《關于規范市場監督管理行政處罰裁量權的指導意見》以及《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》相關規定,給予警告的行政處罰。
下一步,雁江區市場監管局將持續規范散裝白酒“雙簽留樣”、標簽及白酒送檢,對拒不整改的,處以罰款;堅持“扶優除劣”,打擊白酒小作坊超范圍超限量使用食品添加劑、用非“固態法”生產白酒、虛假或夸大宣傳等違法行為,以“陽光小作坊”示范創建,推動一批白酒小作坊提質升級,讓真正傳承傳統工藝、質量控制有力、誠信生產經營的小作坊更好地生存發展。