近日，株洲市市場監(jiān)管局走進湖南炎帝生物工程有限公司和湖南康琪壹佰生物科技有限公司，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，做到源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)控、產(chǎn)品嚴(yán)檢，守牢食品安全底線。   　　執(zhí)法人員重點對日管控、周排查、月調(diào)度工作機制、食品安全管理人員培訓(xùn)、特食抽查考核等進行了認(rèn)真檢查，指導(dǎo)企業(yè)完善培訓(xùn)考核機制，營造“人人都是安全員”的群防氛圍。同時指出，炎帝生物、康琪壹佰作為A級企業(yè)，要積極落實各項食品安全管理制度，規(guī)范生產(chǎn)銷售行為，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。