2023年3月4-6日，歷時三天，調味品界行業盛會——第十八屆中國（國際）調味品及食品配料博覽會、廣州調味食材及餐飲供應鏈博覽會已于廣州圓滿閉幕！   　　中國調味品協會執行會長、上市公司專業委員會首席研究員衛祥云，中國調味品協會常務副會長兼秘書長白燕，以及各贊助單位、地方政府、地方協會、大專院校及科研院所、行業知名調味品經銷大商等嘉賓共同出席了開幕式！   　　本屆博覽會是在國內消費市場已經逐步回暖，調味品行業重啟增長的背景下召開，具有特殊意義，得到了眾多單位的大力支持。中山火炬（陽西）產業轉移工業園、上海太太樂、李錦記、海天味業、恒順醋業、紫林醋業、水塔醋業、美錦醋業、廣東美味鮮、加加食品、安琪酵母、天津利民、王致和、六必居、青島日辰、廣州致美齋、鶴山東古、東莞永益、青島大廚四寶、上海味好美、青島瑞可萊、重慶周君記、北京百越達商貿等數百家展商同臺亮相，競相爭輝。   　　展會堅持“促進產業資源整合，提升企業品牌形象”的宗旨，充分發揮中國調味品協會的優勢，突出“綜合性、國際化”的展會特色，打造“政、產、資、學、研、用”六位一體的高層次、多角度的交流平臺。整個展會期間觀眾參觀踴躍，成果豐富，充分反映出業內人士希望借助展會重啟增長的殷切希望和迫切需求。   　　新品集中亮相。三天展出時間，逾萬款調味品、食品配料、機械設備、包裝材料、原輔料等全產業鏈產品與觀眾見面。特別值得關注的是疫情后調味品企業明顯加快了新品研發的進度，主打健康、便捷的調味新品在展會期間集中亮相，復合調味料、預制菜等新品大受歡迎。   　　對接深入高效。為協助行業企業精準對接，博覽會組委會發起“味道·商道”爆品采購對接會等活動。利用展會的天然商貿平臺對接優勢，為優質供應商和產業鏈采購商、經銷商等企業提供免費的高效私享對接交流機會。展會還收集線下線上觀眾需求，精準傳遞給參展企業，實現展會物理邊界的新突破。   　　論壇異彩紛呈。展會同期舉辦了包括“2023中國調味品產業CC100領袖峰會”、“2023中國調味品產業CC50投資論壇”、“第十八屆中國國際調味品產業發展高端峰會”、“2023年全國調味品行業標準宣貫及解讀會”等高規格的論壇活動。匯集行業頭部力量，參會嘉賓圍繞高質量發展等話題，共同探討調味品行業未來發展之路。同期還發布了多本行業研究報告，描繪中國調味品行業的真實面貌，為決策者提供精準的決策服務。   　　匯聚頭部智慧 探索增長曲線　2023中國調味品產業CC100領袖峰會   　　2023年3月4日，由中國調味品協會主辦的2023中國調味品產業CC100領袖峰會在廣州召開。本次大會邀請了最具行業代表性的百位頂尖決策者、領先者、技術專家及創新領袖，通過分享交流的形式展開思想與智慧的碰撞，探討行業趨勢，聚焦行業熱點，共話未來。   　　2023中國調味品產業CC50投資論壇   　　2023年3月4日，2023中國調味品產業CC50投資論壇在廣州圓滿召開。本次論壇由中國調味品協會指導，中國調味品協會上市公司專業委員會主辦，中國調味品協會復合調味料專業委員會協辦，四川天味食品集團股份有限公司支持。會議秉承初心，不斷創新，全力推動產融結合、助力優質企業上市與融資，讓產業與資本實現同頻共振。   　　“暢享味來”——第十八屆中國國際調味品產業發展高端峰會
  　　本次論壇活動以“匯聚尖端資源  助力產業創新”為主題，匯聚行業領先企業及領袖代表，向業內分享最前瞻的專家觀點，最權威的產業分析，最新鮮的研究成果，最領先的生產案例。是一場以產業領航者和實踐者為主角，復盤分享調味品產業落地成果和現狀，探索調味品產業未來賦能潛能的行業盛會。   　　本屆展會期間發布多本行業研究報告。這些報告，由中國調味品協會大數據信息中心聯合國內多家權威研究機構，由多位行業專家、一線從業者等共同撰寫，通過梳理和總結過去一年調味品行業發展的方方面面，期望用數據和解讀描繪出中國調味品行業的真實面貌，為決策者提供精準的決策服務。   　　總結工作經驗 勾勒未來藍圖

　　中國調味品協會理事擴大會議   　　2023年3月4日，中國調味品協會理事擴大會議在廣州順利召開，中國調味品協會執行會長、上市公司專業委員會首席研究員衛祥云，中國調味品協會常務副會長兼秘書長白燕及70余位理事會成員參加了會議。   　　中國調味品協會經銷商分會三屆五次理事會   　　2023年3月4日，中國調味品協會經銷商分會三屆五次理事會在展會同期成功舉辦。中國調味品協會經銷商分會（以下簡稱商會）輪值會長林紫輝、常務副會長楊凡、王寧、馬旭忠、吳上煥，副會長俞華勝、席耀平、李賓官、劉建軍及商會預備理事曹向陽、趙曉曦、秘書處人員等出席會議。   　　2023年全國調味品行業標準宣貫及解讀會   　　2023年3月4日，由中國調味品協會指導，中國調味品協會團體標準工作委員會（籌）主辦，安琪酵母股份有限公司支持的2023年全國調味品行業標準宣貫及解讀會在展會同期順利召開。本次會議介紹了中國調味品協會團體標準工作體系；公布了2023年第一批中國調味品協會團體標準。會議還從標準工作過程、市場調研、技術指標的確定、征集意見的處理等全方面進行了標準宣貫及解讀，并對標準實施、執行和標注等參會代表關心的問題進行了現場答疑。   　　發揮平臺功能 賦能行業增長
  　　組委會為助推調味品產業鏈貿易服務業態的進一步發展，拓展展會服務深度和廣度，利用行業標桿展會——中國調味品展的天然商貿平臺對接優勢，充分發揮“精準匹配”，“高效商貿交易”的作用，為優質供應商和產業鏈采購商、經銷商等企業提供免費的高效私享對接交流機會。   　　地方協會名優企業展示專區（河北、湖北、山西、江西、陜西、上海等）   　　展會現場設置了成長之星展示專區、地方協會名優企業展示專區、媒體專區、科普宣傳區、對接專區、名優產品展示區等，讓供需雙方實現更精準對接。   　　第十八屆中國（國際）調味品及食品配料博覽會、廣州調味食材及餐飲供應鏈博覽會已經落下帷幕，但我們的服務不會隨展會結束而終止，對展商的全方位服務是我們年復一年的堅持。   　　我們，下屆再會！