訊 民以食為天，食以儉養德，餐桌文明是衡量一個城市文明程度的重要標尺。為助力全國文明城區創建工作，大力弘揚勤儉節約的優良傳統。近日，北京市門頭溝區市場監管局依照“創城”指標體系要求，強化責任、迅速行動，積極開展“文明餐桌”行動，引導消費者養成勤儉節約的生活習慣，以良好的素養為“創城”工作增光添彩。 　　一是宣傳重引導。執法人員通過微信工作群向餐飲單位轉發《共建文明餐桌活動倡議書》，督促指導餐飲企業嚴格落實“光盤行動”和“公筷公勺”，并結合企業特點制定可實施反食品浪費措施，倡導增設“小份菜”“半份菜”，引導消費者適量點餐，營造文明用餐氛圍。 　　二是監管抓日常。執法人員以大中型商圈、農貿市場、城鄉結合部等人流密集、用餐量大的街區為重點區域，先后來到魚你在一起、北斗星酒店、京西晨光飯店等20余家餐飲單位進行宣傳檢查，重點查看餐飲單位是否在就餐場所醒目位置張貼“文明餐桌”“光盤行動”主題公益廣告、是否在餐桌上擺放“公勺公筷”提示標語、是否主動為食客提供公勺公筷。 　　三是執法促整改。區市場局不斷完善制止餐飲浪費長效機制，持續強化部門聯動，加強對餐飲服務單位的督查指導，對檢查中發現的部分餐飲單位未主動對消費者進行適量點餐提示、未在就餐場所醒目位置張貼宣傳海報等情況，督促餐飲單位立即予以整改。 　　下一步，區市場監管局將持續強化部門聯動，全力推進“文明餐桌”行動，用“小餐桌”帶動“大文明”，營造文明健康的食品消費環境，為全區打贏“創城”決勝戰添磚加瓦。