為進一步加強食品生產環節監管力度，有效防范食品安全風險隱患，嚴格落實食品安全“守底線、查隱患、保安全”工作要求，連日來，上饒市廣豐區市場監管局對轄區食品生產企業開展專項檢查，切實加強食品生產企業監督管理，進一步規范食品生產企業的生產經營，從源頭緊抓食品質量安全。 　　此次專項檢查，執法人員深入食品生產企業的原輔料庫房、生產車間、成品車間等場所進行現場監督檢查，重點檢查食品生產企業的生產環境衛生狀況、食品原輔料及食品相關產品的進購渠道、索證索票、臺賬記錄；同時查看其生產工藝布局流程、出廠檢驗記錄、食品包裝標簽標識、從業人員健康證明、食品安全管理制度等環節是否規范落實到位。針對在檢查中發現的問題，執法人員當場要求其立行立改，并向其負責人和相關人員宣傳相關法律法規知識，提高企業誠信守法意識，督促企業落實好食品安全主體責任，切實保障好人民群眾的飲食安全。 　　截至目前，共出動執法人員56人次，檢查食品生產企業16家，下一步，上饒市廣豐區市場監管局將進一步加大對我區重點區域和重點場所食品相關產品獲證企業進行全覆蓋、全方位監督檢查，確保食品及相關產品的質量安全。