2023年3月15日，第二十六屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第三十二屆全國食品添加劑生產應用技術展示會（FIC2023）在國家會展中心（上海）盛大舉行，展會為期三天。   　　翹首期盼的FIC2023展會正式拉開帷幕，首日精彩層出不窮，五湖四海的企業齊聚一堂，現場盛況空前，熱鬧非凡，FIC2023展會經過30多年的沉淀和積累，憑借著極強的行業凝聚力，以其龐大的辦展規模、優質的參展企業、高質量的行業信息交匯成功獲得了全球業內專業人士的一致青睞。   　　首日開展時間未到，參展觀眾早已排起長隊，展會現場門庭若市，專業觀眾熱情洋溢，十五萬余平方米的展出面積再創新高！本屆展會匯聚了行業內1519家卓越展商，其中國際貿易展區的參展商為487家，國內展區的參展商為1032家，囊括了國內外所有食品添加劑和配料行業的佼佼者，包括安琪酵母、樂斯福、諾維信、嘉吉、IFF、宜瑞安、巴斯夫、AAK、邦吉、科漢森、恒天然、嘉必優、中糧生化、益海嘉里、羅蓋特、帝斯曼、哈沃科技、梅特勒-托利多、大閩國際、維利奧、法國紅鳥、綠新集團、德國雙仕分揀、晨光生物、廣東雅道、北京金康普、保齡寶、百龍創園、安徽金禾、熊貓乳品、中糧屯河番茄、河南豫鑫、浙江華康、上海華寶孔雀等眾多知名企業，中國臺灣展團、日本展團及美國展團攜多家國際食品添加劑和配料行業企業亮相FIC展會，這也充分展示了國際企業對中國食品市場廣闊前景的堅定信心。   　　FIC2023展會作為企業和專業觀眾的互動橋梁，力求實現產業鏈上下游互聯互通，為專業觀眾了解行業最新信息資訊、購買新產品提供最便捷的服務平臺。   　　本屆展會由食品工業原輔材料、食品工業機械設備、食品工業創新技術三大板塊組成，共設六大展館，覆蓋全行業23大類食品添加劑和35大類食品配料等上萬種產品：14大類食品加工助劑、酶制劑，各種食品工業原輔材料、健康食品；與食品工業相關的設備、書籍和包裝材料；與食品工業相關的生產技術；與食品安全相關的技術、設備、檢測儀器及方法。展館內商機涌動，主辦單位精心組織的全行業優質商家和商務化洽談環境，使在場的觀眾驚嘆FIC展會龐大的體量和行業縱深感。   　　久負盛名的食品界院士論壇，吸引了數百名行業知名專家學者匯集一堂，分享食品添加劑和配料領域的國際科研成果及學術前沿動態，共同研討未來食品產業的創新之路。40余場新產品新技術發布會作為充分展現企業前沿技術及創新產品的交流互動媒介，也同樣受到了各大企業及專業觀眾的鼎力支持和高度贊賞。行業專家帶來的高質量演講以及高效的現場互動，給現場觀眾帶來了優質的行業信息交流體驗和最新的企業發展思路，為推動食品行業及企業的高品質發展注入源源不竭的動力，促進了我國食品添加劑和配料的改革和創新。   　　同期，協會十二個專業委員會的專家展會現場咨詢答疑，并舉辦一系列豐富多彩的行業活動，專注服務于食品行業，促進現代食品工業有序發展！   　　本次展會采取線上線下相結合的方式，在展會現場進行實時宣傳的同時，官方媒體平臺官網、微信公眾號、展期快報等多種媒體以及行業權威媒體資源對各大參展商的產品及技術進行多維度、多渠道高效推廣，助力于提高參展企業的品牌影響力和知名度。   　　2023年3月14日下午，召開了中國食品添加劑和配料協會六屆九次常務理事會暨六屆五次理事擴大會，企業副理事長單位以及協會理事會成員單位和會員單位代表共162人參加本次會議。會議審議通過了《六屆五次理事會工作報告》、《2022年度財務工作報告》、《關于協會接收新會員的決定》，會議特邀商務部研究院外國投資研究所所長、跨國公司研究中心主任馬宇先生做專題報告《二十大后國際形勢變化、政策取向與添加劑行業發展》，聚焦新發展格局和高水平開放下的新趨勢、新機遇、新使命，對食品添加劑和配料行業進出口國際貿易形勢進行深度剖析。國家市場監管總局食品生產安全監督管理司食鹽和食品添加劑監管處處長張士俠就食品添加劑生產安全風險同與會嘉賓進行深入交流。協會將繼續發揮行業橋梁與紐帶作用，服務國家、服務社會、服務群眾、服務行業，為食品添加劑和配料行業行穩致遠、健康發展蓄勢賦能。   　　FIC2023展會不忘初心，與時俱進，打造了一場食品添加劑和配料行業的產品、技術及信息交流的饕餮盛宴。首日展會盛況空前，精彩仍在繼續，期待您明天再次蒞臨。