2023年3月15日，第二十六屆中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC2023）在上海盛大開幕，中國輕工業聯合會張崇和會長蒞臨指導。中國食品添加劑和配料協會名譽理事長、中國貿促會輕工行業分會會長齊慶中、中國食品添加劑和配料協會理事長杜雅正、中國輕工業聯合會國際合作部主任、中國貿促會輕工行業分會副會長顧東芳陪同參觀。   　　張崇和會長先后參觀了中國食品發酵工業研究院、帝斯曼、華熙生物、華康、安琪、寧夏伊品等行業骨干企業展臺，與現場企業人員深入交流，強調科技創新的引領作用，希望行業企業能夠積極踐行“三品戰略”，不斷提高核心競爭力，專注開發新型功能性食品、天然食品配料提取、生物工程技術改造等重要領域，廣泛開展科研攻關、產學研合作、國際交流合作、科研成果轉化和產業化，在行業共性技術和關鍵性技術集成創新、成果工程化方面持續攻關，再創輝煌！   　　15日下午，FIC2023首場食品界院士論壇在國家會展中心（上海）隆重舉行，張崇和會長出席并致辭。他代表中國輕工業聯合會對本次論壇的召開，表示熱烈的祝賀！對為食品工業發展做出積極貢獻的各位院士和廣大食品科技工作者們，表示誠摯的問候和崇高的敬意！   　　食品產業的創新發展，凝聚著食品界院士的前瞻引領。本屆論壇食品學界群賢畢至，7位院士齊聚一堂，把論壇推向一個新的更高的水平。張會長希望如此高層次、專業化、全開放的公益性論壇，能夠為食品行業發展提供院士方案，為食品產業明晰發展趨勢，指引創新方向；能夠為食品產業科技提供院士指引，勇立產業科技發展潮頭，促進我國食品科學技術的進步與繁榮；能為回應民生關切提供院士引導，發出權威聲音，為加強食品安全、引導理性消費、促進“大健康”產業發展，發揮更大的作用。張崇和會長希望各位院士、各位專家，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，砥礪前行，篤行不怠，為保障人民舌尖上的安全，為開創中國食品工業更加美好的未來凝聚更加磅礴的力量！