為落實市場監管總局制止餐飲浪費專項行動有關要求，從嚴從速查處未主動提示提醒適量點餐，誤導、誘導過量點餐等違法行為，山東省市場監督管理局圍繞餐飲外賣、婚宴、自助餐等重點環節，部署開展制止餐飲浪費專項行動執法工作。 　　專項執法工作著力推行反餐飲浪費“簡案快辦”執法模式。對未明確提示提醒適量點餐、誘導點餐、設置最低消費等違法行為，迅速糾正、迅速責令改正，視情節按照簡易程序當場作出處罰決定。著力推動執法普法深度融合。通過曝光制止餐飲浪費執法典型案例、統一發放反餐飲浪費“明白紙”“宣傳冊”等方式，營造“節約光榮、浪費可恥、違法必究、執法必嚴”的社會氛圍。著力暢通投訴舉報渠道。綜合運用12345、12315等渠道多元收集違法線索，有效支撐監管執法。充分調動消費者協會等組織積極參與反餐飲浪費行動倡議，強化社會監督，鼓勵消費者發現違法行為或案件線索及時向監管部門舉報。 　　下一步，省市場監管局將強化典型案例曝光，指導各地查處違法行為，并適時赴部分地市以“四不兩直”方式進行明查暗訪，督促各地加大查處力度，確保專項執法行動取得實效。