智利農業研究和政策辦公室（Odepa）最新報告稱，2022年，智利出口蔬菜5.22億美元（離岸價FOB，下同），同比增長7.3%。 　　美國是智利蔬菜最大出口目的地 　　智利PortalPortuario網站報道，報告顯示，2022年，美國是智利蔬菜最大出口目的地，占比19.8%，合1.035億美元；日本、荷蘭、墨西哥、巴西和委內瑞拉緊隨其后。 　　按出口品類劃分，產品出口額占比由高至低依次為加工蔬菜（糊狀、果汁、脫水和罐頭，49.5%）、種子（31.6%）、新鮮蔬菜（9.7%）和冷凍蔬菜（9.2%）。 　　從出口額來看，智利出口的主要蔬菜品種是番茄，出口額達2.184億美元，占蔬菜出口總額的41.8%。其中，95.9%以番茄醬形式出口。智利番茄醬出口至全球50個國家，且74%集中流向10個國家，墨西哥、美國、委內瑞拉和日本是前四大出口目的地。 　　蘆筍位列第二，占蔬菜出口總額的6.7%，主要以冷凍形式出口，出口額達3460萬美元，較2021年多出610萬美元。智利蘆筍出口至20個國家，77%集中流向美國、西班牙、意大利和日本。其中，智利對西班牙蘆筍出口增長非常突出，出口額同比增長129%，出口量同比增長113%。 　　洋蔥位列第三，出口量約4330萬噸，出口額2790萬美元，主要以鮮蒜形式出口。大蒜是2022年出口額下降最多的智利蔬菜，從2021年的4150萬美元降至2022年的2670萬美元。 　　中國是智利進口蔬菜最大來源地 　　報告還稱，2022年，智利蔬菜進口額達2.547億美元（到岸價CIF，下同）。中國、美國和秘魯是智利主要蔬菜進口來源地，進口額分別占比17.6%、16.7%和13.1%。 　　從進口額來看，智利進口的蔬菜主要是番茄，占蔬菜進口總額的17%，合4320萬美元。其中，65.5%以番茄醬形式進口，主要供應國是美國、墨西哥、中國和意大利。 　　玉米位列第二，占進口總額的12.2%，合3100萬美元，較2021年增長350萬美元。其中，88%是來自于中國、西班牙、比利時、美國和波蘭的冷凍玉米。 　　豆類位列第三，占進口總額的12.1%，合2140萬美元，較2021年增長230萬。以冷凍豆類進口為主。