針對央視315晚會曝光的“香精大米”問題,青島市城陽區市場監管局高度重視、立即部署、迅速行動,對全區商場超市、食品經營店、農貿市場等食品流通領域和學校食堂、配餐企業、餐飲單位等餐飲領域開展了大米專項整治行動。
執法人員以曝光同款“香精大米”為檢查重點,同時從經營戶證照是否齊全、經營范圍是否合法、大米進銷貨臺賬、進貨票據是否齊備、包裝標識是否符合標準要求、落實查驗制度是否到位、經營環境條件是否符合要求等各環節開展全面排查。此外,執法人員將晚會曝光的問題和相關食品安全法律法規向食品經營業戶進行宣傳,督促經營者規范經營,嚴格落實索證索票和進貨查驗制度,嚴防問題食品流入。
截至目前,城陽區市場監管局出動執法人員48人次,排查流通、餐飲領域食品經營業戶24家,未發現轄區內有銷售、使用“香精大米”等違法行為。
下一步,城陽區市場監管局將堅持問題導向,繼續加大對大米銷售、使用環節進貨查驗、索證索票等方面的檢查力度,督促食品經營業戶嚴格落實食品安全主體責任,對問題單位依法依規嚴肅查處,嚴防不符合食品安全標準的大米流入市場,守護消費者舌尖上的安全。