近期，某旅行社帶領旅行團去某景點旅游時，將游客帶到旅行社指定的飯店就餐、飲酒后，多名游客出現中毒癥狀，其中一死一失明。 　　甲醇氣味和口感接近乙醇，但其本身和代謝產物（甲醛、甲酸）可以引起急性中毒。主要引起眼部損傷、中樞神經系統損傷、代謝性酸中毒。微量攝入（5～10毫升）就可引起全身性中毒反應，癥狀主要有頭痛、肚子疼、惡心、嘔吐、心煩、看不清東西等，攝入30毫升以上的重癥患者會出現失明、抽搐、呼吸困難、昏迷甚至死亡。 　　工業酒精中含有甲醇。食源性甲醇中毒，大多數是因為喝了含有用工業酒精“摻兌”的假酒引起。一些不法商販用工業酒精勾兌酒進行販賣，尤其是散裝白酒，就容易導致食源性甲醇中毒事件發生。 　　甲醇混雜在白酒里是很難通過嗅覺味覺辨別的。如何預防食源性甲醇中毒呢？ 　　首先，我們應該通過正規渠道購買白酒，購買時仔細檢查防偽，選擇標簽標識符合標準的白酒。不要飲用包裝不正規的三無產品和懷疑是假酒的產品。更不能購買飲用來源不明的散裝白酒，外出就餐時，對餐桌上的白酒來源也要格外留意。如果飲酒后出現畏光、復視、視物模糊等癥狀，應當高度重視，立即就醫；第二，對于從事甲醇的生產、運輸或者以甲醇為原料或溶劑的工業工作人員。應嚴格按照操作規范工作，并關注人員工作環境的通風，以防因吸入或經皮膚吸收甲醇發生意外事故，引起中毒；第三，在家中不要使用甲醇或者含有甲醇的產品作為清洗劑或其它用途。 　　甲醇中毒的潛伏期并不長，一般在8～24小時之類就會有明顯癥狀。但是需要引起注意的是，同時攝入乙醇和甲醇，潛伏期會延長。而且，甲醇混入白酒混合飲用中毒早期癥狀和酒醉狀態類似，家人或自身會誤以為是醉酒，沒有及時去醫院就診，耽誤治療。有的假酒中甲醇含量低，一般達不到急性中毒的量。但是對人體會產生不可逆的慢性中毒，如視野缺損、視神經萎縮，自主神經功能紊亂等。而慢性中毒的患者往往會因為沒有及時找到病因而使得病情逐漸惡化。 　　劃重點： 　　1，不要飲用來歷不明的酒。 　　2，甲醇生產或使用相關工業，嚴格遵守操作規程，定期進行衛生安全監測。 　　3，飲酒后出現任何不適高度重視，及時就醫。