開展反食品浪費專項行動以來,石家莊橋西區市場監管局主動作為,多措并舉,真抓實干推進制止餐飲浪費專項行動,踐行“厲行節約、反對浪費”的良好風尚。
近日,橋西區市場監管局在現場檢查中發現,橋西區好妯娌餐飲店存在食品浪費行為。該店未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識等問題,也未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。在消費者已離開的餐桌上均有大量剩飯、剩菜,有的甚至只動了幾筷,存在明顯的食品浪費。
該餐廳行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條相關規定,橋西區市場監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款規定,責令當事人改正,并給予警告處罰。同時,執法人員現場指導該餐廳立行立改,發放《石家莊市橋西區制止餐飲浪費倡議書》和“鞏固國家衛生城市,制止餐飲浪費,光盤行動”宣傳海報和反浪費宣傳桌貼,組織該餐廳從業人員學習了石家莊市地方標準《餐飲服務經營者反食品浪費經營規范》。
下一步,橋西區市場監管局將持續開展對全區餐飲行業反食品浪費相關工作的檢查,宣傳普及防止食品浪費知識,引導餐飲服務提供者自覺開展反食品浪費活動,營造全區“崇尚節約、反對浪費”的濃厚氛圍。
供 稿 | 橋西區市場監督管理局