銀川市市場監督管理局以“四強”能力作風建設年活動為抓手,結合創建國家食品安全示范城市和全域創建“食品藥品安全區”等工作,強化食用農產品源頭治理,嚴把“菜籃子”入市質量關口,進一步提高食品安全“標線”、守牢食品安全“底線”。
一是完善管理制度,壓實市場開辦方主體責任。為進一步強化食用農產品質量安全規范化管理,銀川市市場監督管理局組織監管人員、市場開辦方深入開展《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》的學習培訓,對照管理辦法,指導市場開辦方建立健全食品安全管理制度,明確企業主要負責人、食品安全總監、食品安全員的崗位職責,督促其嚴格執行日管控、周排查、月調度工作機制,全面履行食品溯源管理、進貨查驗、索證索票、檢驗檢測等主體責任,嚴把食用農產品質量關。
二是推行信息追溯,搭建起食品安全共治平臺。全局精心組織,抽調精干力量,深入食用農產品批發市場一線,積極主動為企業提供“保姆式”服務,指導企業迅速掌握系統操作和使用功能,扎實推行全國食用農產品批發市場食品安全監管信息系統的應用和數據歸集工作,切實提升食用農產品質量安全監管效能。截止目前,全市4家食用農產品批發市場已全部完成注冊。
三是加強日常監管,強化食用農產品監督抽檢力度。將食用農產品市場銷售質量安全監督管理工作納入年度監督檢查計劃,結合“你送我檢”快檢活動,對蔬菜、水果、畜禽水產品等重點品種是否存在農獸藥殘留等進行了抽檢,充分發揮快檢“防火墻”作用,綜合施策,全力開展食用農產品專項治理工作,督促市場開辦方嚴格履行食品安全主體責任,防范化解食品安全風險隱患。